Кози зааненской породи: утримання та догляд

Молочні породи кіз особливо цінні, і перше місце серед них по праву належить зааненской. Виведена вона була в Швейцарії більше п`яти сотень років тому, але популярність свою придбала в ХХ столітті. Сьогодні дана порода кіз дуже поширена і у нас в країні. Все про породу, догляді за нею і про особливості вирощування в нашій статті.

опис породи

Походження назви пов`язане з місцем виведення породи, містечком Заан, що розташоване в Берна Альпах. Довгий час фахівці займалися схрещуванням різних порід кіз з метою виведення однієї з найкращих. У Європі вона стала популярною тільки в кінці ХIX століття, а в Росію була завезена в 1905 році. Опис породи допоможе заводчику з вибором.

Зааненская коза - тварина досить велике, з широким тулубом білої масті. Можуть бути присутніми кремового і світло-жовтого відтінків. Голова невелика витончена з маленькими рожкообразнимі вухами, спрямованими вперед. Кози в основному комолі, але зустрічаються і рогаті, що на чистопородність не впливає. Шия у зааненской кози довга, нерідко з сережками на нижньому боці, лінія спини пряма. Порода не підлягає стрижці, короткий підшерсток виростає тільки при вмісті в умовах півночі. Кінцівки поставлені правильно, добре розвинені м`язи. Вим`я має кулясту форму, воно дуже велике. Нижче в таблиці вказана більш детальна характеристика.

Таблиця

Кожен, хто вирішив розводити зааненскіх кіз, повинен добре знати, як вона виглядає і розбиратися в параметрах і ознаках породи. У цьому допоможе таблиця.

параметри

Опис для зааненской породи

Висота в холці

довжина тулуба

Обхват грудей

Жива вага

Плодючість на 100 маток

Вага козенят при народженні

Надої в середньому

Середній період лактації

Еталонна якість молока

Безперечно, кози зааненской породи можна вважати кращими в світі молочними козами. Виглядає така коза завжди ефектно, вона велика і біла (дивіться фото). Якщо вам пропонують козу іншого кольору, знайте, до зааненской вона відношення не має.

Нижче представлено відео, переглянувши яке, можна буде додатково вивчити ознаки цієї породи:

зони розведення

Як відомо, від того, де і в яких умовах живе коза, багато в чому залежить молочна продуктивність. Зааненскіе дійні кози мають прекрасну акліматизацією і пристосовуються жити в різних умовах. Вони особливо поширені на заході і півдні Росії, в Астраханській області, а також в Білорусі, Молдові.

Зааненскіх кіз можна вирощувати на півночі країни, якщо зміст і догляд будуть відповідними. Якість молока при цьому не страждає. Воно смачне, не має сторонніх запахів, жирність його становить 4-4,5%. Розрахунок удійності береться в середньому з урахуванням того, що у кізоньки будуть народжуватися козенята щорічно. Перед окотом молоко виділяється в невеликих кількостях, а максимуму надої сягають після третіх пологів.

Важливе значення порода має і для селекції. Її часто використовують для схрещування з іншими породами для підвищення кількості надоїв у малопродуктивних тварин. Така робота завжди дає позитивний результат.

плодючість

Багатьох цікавить питання, скільки козенят народжується за один сезон. Козочка, як правило, може народжувати 2-3 козенят, які швидко набирають вагу. Скоростиглість у породи вкрай висока: плідну осіменіння відбувається у віці до 6 місяців, якщо умови вирощування і харчування відповідають нормам.

Плюси і мінуси породи

Ознайомившись з інформацією і переглянувши відео вище, можна з упевненістю сказати, що розводити тварин даної породи вигідно. Однак варто заздалегідь ознайомитися не тільки з плюсами, але і з мінусами заанненской кози.

До плюсів відносять:

• велика кількість надоїв;
• прекрасні генетичні якості для схрещування;
• поступливий характер;
• можливість розведення в різних кліматичних зонах;
• відсутність неприємного запаху, властивого іншим породам.

Всі ці якості говорять багато про що, але, описуючи будь-яку породу, не можна не розповісти і про мінуси. До них можна віднести:

• вимогливість в догляді (годування повинно бути якісним);
• часте і продуктивне схрещування може поставити під сумнів чистокровність придбаного тварини;
• висока вартість.

Дійсно, сьогодні дуже складно знайти чистопорідний зааненской тип, і вартість його буде вкрай велика. Більш того, для новачків нерідко представляється складним сам процес вибору і визначення породи по ряду ознак. Схрещування дозволило вивести дуже схожі екземпляри, які можуть видавати за чистокровних зааненскіх кіз.

Найчастіше племінні зааненские кози завозяться з Голландії, Франції і, звичайно, Швейцарії. Звертаємо увагу на те, що існують так звані кольорові зааненские кози. В результаті схрещування нерідко народжуються кольорові козенята, які можуть вважатися зааненской з тієї причини, що генетично передача основних параметрів по удоям в цілому зберігаються з покоління в покоління.

На фото представлений типовий представник породи Сейбл (голландський тип).

Порівняння з іншими породами

Важко знайти породу для порівняння, оскільки зааненские кози прекрасно зарекомендували себе. Уявімо вашій увазі козу м`ясо-молочного типу, яка також славиться великими удоями, - нубийскую.

Нубійські кози славляться не тільки величезними удоями (до 900 кілограм на рік), але і смачним і ніжним м`ясом. Вони також володіють доброзичливим і лагідним характером, не агресивні, люблять дітей. Різниця в жирності молока зааненской породи і нубійської відчутна: у останньої воно майже вдвічі жирніше (5-8%). Смак молока відмінний, не має сторонніх запахів. Нубієць також дає хороший приплід: 2-3 козеня за сезон, але часто в рік коза може народити двічі. Козеня нубійської породи швидко росте і додає у вазі. Нижче ви можете ознайомитися з відео про цій породі:

Однак у нубійців є ряд особливостей, які не дозволять вирощувати кіз на всій території Росії:

• тварини нубійської породи теплолюбні, найчастіше вирощуються в південних регіонах;
• також вони вимогливі до корму і догляду.

Годування проводиться особливим способом. Виведена в Південній Африці порода часто страждає в Росії від нестачі вітамінів і мінералів. Холодні зими тварина переносить насилу, страждає, а властивість характеру не дозволяє вирощувати їх на великих фермах в сусідстві з іншими породами і тваринами. Заводчик стикається з питанням, чим годувати кіз, як їх уберегти від нападок комах.

У порівнянні з ними зааненская порода кіз більш невибаглива в догляді.

Відгуки

Відгуки про зааненскіх кіз позитивні, саме тому вони завоювали величезну популярність серед фермерів по всьому світу. Сьогодні розведення зааненскіх кіз ведеться в Австралії, в США, в Латинській Америці і в Азії, а не тільки на території Європи.

висновок

9

Нижче представлено відео з рекомендаціями по догляду:

Також представляємо вашій увазі відеоогляд основних помилок розведення:

Чистопородні зааненские кози повинні міститися в хороших умовах. Вони чекають від господарів уваги, любові і різноманітного корму. Якщо дотримати всі умови, то кози будуть довгі роки радувати смачним і корисним молоком.