Зміст
Введення в раціон малюка нових продуктів впливає на його організм. У свою чергу, брак необхідних елементів гальмує розумовий і фізичний розвиток. Однак, надто активне їх введення може стати причиною алергічних реакцій і збоїв в роботі шлунково-кишкового тракту. З якого віку можна починати давати шовковицю малюкові, а також про побічні ефекти і корисних рецептах - буде розказано далі.
Корисні властивості шовковиці
Не кожна ягода може похвалитися таким вмістом калію, як у шовковиці. Цей елемент відповідає за відведення зайвої рідини з організму, надходження кисню до головного мозку, збільшує стійкість організму до навантажень і зміцнює міокард.
- Шовковиця (тутовник) володіє такими корисними властивостями:
- Стабілізує роботу системи травлення. При діареї рекомендують приймати настій з незрілих плодів, а при запорах - з стиглих.
- Допоможе при стоматиті. При полосканні ротової порожнини соком ягід вже через кілька процедур буде помітно поліпшення.
- При температурі рекомендується пити шовковичні напої. Вони допомагають знизити жар, не завдаючи при цьому шкоди здоров`ю.
- Плоди мають снодійним дією. Якщо малюк переніс сильне потрясіння, в його раціон можна ввести солодке снодійне з плодів шовковиці. Досягається такий ефект завдяки вітамінам групи B. Для посилення результату в напій додають трохи натурального меду.
- Відновлює організм після хірургічного втручання. Рекомендують їсти ягоди і при серйозних фізичних навантаженнях.
Крім того, шовковиця покращує склад крові, підвищує згортання, запобігає кровотеча. Досить з`їдати 100-200 штук в день, щоб привести гемоглобін в норму.Вітамінний склад краще в свіжих плодах, але на зиму можна заготовити сік, компот або варення.
З якого віку можна шовковицю дітям
Оскільки тутовник - це кістянка з безліччю дрібних кісточок, давати їх в натуральному, що не переробленому вигляді дітям до півтора років не рекомендується.
Дитині менше року
У деяких джерелах рекомендують використовувати дари природи у вигляді плодів шовковиці з дев`ятимісячного віку. Вони допоможуть організму малюка зміцніти. Перший прийом повинен уміщатися на кінчику чайної ложкі.Но існує абсолютно протилежну думку, в якому радять дочекатися півторарічного віку. Адже дрібні зернятка можуть дратувати ніжний шлунок.
Дитині 1 рік
Коли дитині виповниться рік, йому можна давати солодкий шовковичний компот, пюре або розбавлений сік.Первісна порція для дитини у віці 1-1,5 років не повинна перевищувати 10 г. Поступово норму можна збільшувати до 50-100 м Все залежить від індивідуальної сприйнятливості організму.
Дитині 2 роки
Коли малюкові виповниться 2 роки, в раціон можна вводити свіжі ягоди. Попередньо їх в обов`язковому порядку промивають проточною водой.Чёрние ягоди краще давати у вигляді напоїв, в т. Ч. Поєднуючи їх з іншими ягодами і фруктами.
Можлива шкода шовковиці
Цілющі плоди шовковиці практично не мають протипоказань. Головне обмеження - вік дитини. З обережністю до вживання тутових ягід слід також ставитися людям з гіпертонією і цукровим діабетом, оскільки ягоди підвищують вміст цукру і здатні підвищити тиск.
Крім цього, жінка повинна стежити за станом малюка: алергічна реакція говорить про індивідуальну непереносимість ягод.Нежелательно їсти плоди шовковиці на голодний шлунок або з іншими продуктами.
В результаті можуть виникнути проблеми в роботі шлунково-кишкового тракту (здуття, метеоризм і т. П.). Між прийомом їжі і вживанням ягід повинно пройти 1-1,5 години.
Рецепти з шовковиці
Плодами шовковиці можна не тільки насолоджуватися як ласощі, але і використовувати їх в якості народних засобів.
Допоможуть підтримати здоров`я такі рецепти:
- при застуді. 50-70 г плодів засипають цукром (10 г), перетирають і заливають теплою кип`яченою водою. Даний напій допомагає знизити температуру, збільшує потовиділення. Травники стверджують, що жарознижуючий ефект ягід шовковиці можна порівняти тільки з малиною.
- При запаленнях в горлі. Грудничка таким засобом лікувати не можна, а ось малюки постарше можуть полоскати ротову порожнину соком, розведеним водою (1: 1).
- Зміцнення імунної системи.Користь від шовковиці буде сильніше, якщо приймати її правильно. Для посилення імунітету п`ють натщесерце по столовій ложці шовковичного сиропу. Такі ліки буде ковтати із задоволенням будь-яка дитина.
- При закладеності носа. Рекомендується закапувати ніс соком з плодів шовковиці (2-3 краплі в кожну ніздрю).
- При бронхіті, набряклості і для загоєння ран. Роблять спеціальний відвар: ½ ч. Л. сушеної листя заливають 500 мл води. Ставлять на вогонь і доводять до кипіння. Знімають, настоюють 30 хвилин, проціджують. Приймають перед їжею по 50 мл. Рубцующиеся рани змащують зовнішньо.
- проти глистів.Допоможе такий склад: сушена шовковиця, гвоздика, льон. Всі компоненти беруть в рівних кількостях, перетирають до стану порошку. Потім ½ ч. Л. суміші заливають склянкою морквяного соку і випивають.
У дитячий раціон можна також вводити такі корисні страви:
- бекмес. Це екстракт білої шовковиці. Таку суміш можна просто намазувати на хліб. Непогано поєднується блюдо з товченими горіхами. Спосіб приготування: плоди очистити, відібрати погані екземпляри, а хороші промити. Шовковицю кладуть в тканинний мішок і поміщають під гніт. У деяких рецептах пропонується плоди залити водою (10: 1), закип`ятити і віджати сік. Потім відфільтрувати і варити на повільному вогні, поки обсяг суміші не зменшиться в 3-4 рази.
- Шовковична-полуничний смузі. Такий напій точно сподобається малюкові. По 200 г полуниці і шовковиці подрібнюють в блендері, додають 2 ст. л. цукру, 100 г морозива, 4 ст. л. кип`яченої води, збивають.
- Молочний коктейль з шовковицею. Стакан шовковиці кладуть в блендер, додають 1 ч. Л. меду і збивають до однорідної консистенції. Потім, не припиняючи збивати, додають 100 г морозива і 1 ст. л. цукру. В кінці додають ¾ ст. молока.
- Млинці з шовковиці. Білки чотирьох яєць збивають з цукром (3 ст. Л.), Додають 1,5 ст. молока, 3 ст. л. борошна, сіль за смаком. Добре все перемішують. Випікають млинці на вершковому маслі. На 1 млинець зверху викладають шовковицю, посипають цукром і зверху заливають тестом. Коли млинець підрум`яниться з одного боку, його перевертають. Зверху виріб можна посипати цукровою пудрою.
Як бачимо, шовковичні плоди не тільки смачні ласощі, яке сподобається малюкові, але і природні ліки, що допомагає впоратися з деякими проблемами, а також зміцнює імунітет. А приготовані з любов`ю шовковичні страви доставлять дитині величезне задоволення.
Чи здатна шовковиця викликати алергію, симптоми і як лікувати
Користь і шкода сушеної шовковиці, як засушити і як вживати
Чи можна мамі, що годує диню
Чи можна вживати в їжу шовковицю при цукровому діабеті 2-го типу
Для чого потрібен кріп новонародженим?
Смак білих і чорних ягід шовковиці
Як і чим годувати шовковицю при цвітінні
Чи можна давати дитині баклажан
Як груша впливає на стілець дітей і дорослих