Користь і шкода груші для здоров`я чоловіків і жінок

Груша займає друге місце за популярністю в Росії після яблука. Однак до сих пір невідомо її точне походження. Можна лише з упевненістю сказати, що спочатку груші вживали в їжу вареними або запеченими. Тільки в 16 столітті їх стали їсти в сирому вигляді. За смакові властивості і користь для здоров`я людини грушу називають королевою фруктів. Про користь і шкоду даного фрукта для організму людини, лікувальні властивості Ви дізнаєтеся далі.

У груші містяться такі вітаміни, як E, B1, B2, A, C, P, а також такі корисні речовини і мікроелементи:

• фолієва кислота;
• сірка;
• калій;
• залізо;
•  мідь;
• цинк;
• фосфор;
• марганець;
• йод і ін.

Ефірні масла, що входять до складу груші, зміцнюють імунітет, борються з інфекціями і запаленнями, і навіть сприяють виходу з депресії. Органічні речовини покращують травлення і обмін речовин, а клітковина знижує рівень холестерину і дає відчуття ситості. Завдяки високому вмісту дубильних речовин груша вважається хорошим засобом від проносу.

Рослинні волокна в грушах стимулюють вихід жовчі, тому їх рекомендують при захворюваннях печінки. Калій запобігає відкладенню солей в печінці та нирках.

Лікарські властивості плода, які вітаміни міститися, протипоказання?

Груші широко використовуються як в народній, так і в офіційній медицині. Але важливо знати деякі правила їх вживання:

• не їсти їх з ранку на голодний шлунок;
• не запивати водою;
• не їсти відразу після їжі (оптимально - через 30 хвилин після прийому їжі);
• не вживати їх при загостренні захворювань органів травлення;
• груші повинні бути стиглі, але не перезрілі.

Важливою властивістю груші є здатність зберігати багато корисні елементи, піддаючись термічній обробці. Тому її можна сушити, варити і робити будь-які заготовки. Розрізняють 2 основних види груш: дикі (лісові) і садові.

У грушах міститься арбутин - природний антибіотик, тому відвар з лісових плодів використовують для зниження температури. Також дикі плоди відомі в народній медицині як засіб для лікування простатиту. Протягом декількох днів вживання такого компоту можна помітити позитивний ефект. А при довготривалому його вживанні можна домогтися лікування. Для чоловіків старше 50 років рекомендують засушувати дичка, щоб протягом всієї зими пити компот і грушевий чай - це буде відмінною профілактикою простатиту.

Компот із сушених груш має сечогінну і знеболюючу дію на організм людини. А груші з компоту є відхаркувальну протикашльовою засобом. Їх показано вживати при бронхіті і навіть туберкульозі легенів.

Груші рекомендовані гіпертонікам і людям, страждаючим захворюваннями серця і судин, так як в них міститься безліч антиоксидантів, які запобігають підвищенню кров`яного тиску.

Виділяють кілька властивостей груші, корисних для жінок:

1. Фолієва кислота, що міститься в цих фруктах, корисна для вагітних жінок. Вона допомагає в нормальному розподілі і оновленні клітин організму. Також вона запобігає дефекти нервової системи у новонароджених.
2. Для жінок старше 40 років груша є профілактикою ракових пухлин, завдяки великій кількості вітаміну C і міді. Вони захищають клітини від ураження вільними радикалами.
3. Вітамін E, що входить до складу груші, називають жіночим вітаміном або вітаміном краси. він попереджає старіння клітин шкіри, сприятливо впливає на ріст волосся і нігтів. Також цей вітамін бере участь в побудові гормонального фону у жінок, сприяє гарній овуляції. Дуже корисний при схудненні.
4. Екстракт груш, що входить до складу багатьох косметичних засобів, повертає шкірі пружність і здоровий колір.
5. Косметичні маски з груш можна виготовляти і в домашніх умовах. Досить просто подрібнити грушу в пюре. Така маска надасть ліфтинг-ефект, зніме запалення шкіри, допоможе позбутися від вугрової висипки. А якщо вмиватися грушевим пюре, як скрабом, то добре видаляються омертвілі частинки шкіри.

Молоде листя мають яскраво вираженим протигрибковим і протизапальною властивістю. Відвари з листя використовують для лікування різних хвороб, а подрібнені сухе листя знімають підвищену пітливість. Так, наприклад, відвар з листя допомагає при ревматизмі. Для його приготування треба залити склянкою окропу 2 чайні ложки сушеного листя, після чого дати настоятися 2 години, добре обгорнувши, потім процідити. Приймати 3 рази на день по 2 столових ложки. При запаленні органів сечостатевої системи завареними грушевими листям можна підмиватися. Вони знищують мікроби і усувають запальний процес. Для виведення піску з нирок листя заварюються як чай і вживаються замість інших напоїв.

Користь і шкода фрукта для організму людини

Розглянути безсумнівну користь груш для людського організму можна на рецептах, в яких цей фрукт є основним компонентом.

1. Для лікування сечокам`яної хвороби потрібно з`їдати 2 дикі груші натщесерце. Також корисно пити з них компот без додавання цукру.
2. Для профілактики і лікування аденоми груша ввечері заварюється в термосі, отриманий настій потрібно приймати по чверті склянки 4 рази на день.
3. Позбавлять від печії і болів в шлунку 2 груші, з`їдені з ранку.
4. Сік зі свіжих груш рекомендують вживати хворим на цукровий діабет по 50-70 мл за 30 хвилин до прийому їжі.
5. Запечені в духовці груші, злегка присипані цукром, допоможуть в лікуванні циститу.
6. При температурі і при кашлі потрібно приймати відвар з сушеної груші.
7. при проносі кип`ятять півгодини 100 грам сухих груш на літр води. Потім 2 години відвар настоюється. Протягом дня потрібно пити 3 рази по півсклянки.

Багатий корисними речовинами склад груші має і деякі протипоказання. Тверді сорти груш не радять вживати людям похилого віку в сирому вигляді. Їх краще варити або запікати в духовці. Те саме можна сказати і до людей, що страждають захворюванням шлунково-кишкового тракту.

Для безпеки з груш краще очищати шкірку і видаляти серцевину.

Корисні рецепти з грушею для чоловіків і жінок

Пиріг з грушами

Інгредієнти:

• пшеничне борошно - 1 ст. ложка;
• кукурудзяна мука - 1 ст. ложка;
• пшеничне борошно для тесту - 175 гр .;
• вершки 35% - 1 стакан;
•  яйце - 2 шт .;
• груша - 2 шт .;
• цукор - 100 гр .;
• маргарин - 100 гр .;
• холодна вода.

приготування

Нарізану кубиками маргарин змішується з борошном (175гр.), Жовтком, 50 гр. цукру і водою. Тісто розкочується тонким шаром і випікається 20 хвилин при температурі 180 градусів. Груші очищаються від шкіри і серцевини, нарізати часточками. Їх викладають на корж, а потім посипають кукурудзяним борошном і заливають сумішшю зі збитих яєць, цукру, пшеничного борошна і вершків. Далі пиріг випікається 25 хвилин при 200 градусах.

Салат з грушею і сиром

інгредієнти

• бекон - 100 гр .;
• цибуля салатний - 1 шт .;
• сир - 50 гр .;
• груша - 1 шт .;
• вершки - 1 ст. ложка;
• листя салату - 1 пучок;
• масло рослинне - 1 ст. ложка.

приготування

Викласти різані листя салату. На них обсмажений з двох сторін бекон, нарізану часточками грушу і цибулю. Для приготування соусу потрібно змішати дрібно порізаний сир з вершками і розігріти на вогні, поки сир не розплавиться. Залити цією сумішшю салат, додати за бажанням сіль і перець.

Грушевий десерт з сиром

інгредієнти

• груша - 3-4 шт .;
• сир - 100 г .;
• сметана - 3 ст. ложки;
• цукор - 3 ст. ложки;
• фруктовий сік - півсклянки.

приготування

Груші розрізати на 4 частини і викласти на блюдо. Сир ретельно перемішати зі сметаною, цукром і з соком до однорідної маси. Отриману суміш викласти на кожну часточку груші.

З груш існує маса рецептів - це пироги, сиркові десерти, оладки, варення, різні напої і т.д.

З`їдаючи 1-2 груші в день можна забезпечити організм добовою нормою кобальту, який допомагає ниркам виділяти зайву воду і сприяє засвоєнню заліза. Вибираючи свіжий фрукт в магазині потрібно знати, що хороша груша повинна мати солодкий аромат навіть в нерозрізаного вигляді.