Огляд сорти петрушки богатир: покрокова схема вирощування

Петрушка Богатир - представник кращих сортів листової культури, використовується для прикраси, добавок до страв, як лікарської рослини. Корисні компоненти забезпечують сорту здатність підвищувати апетит, і покращувати функцію травлення. Особливу роль відіграє стійкість до умов зовнішнього середовища.

Історія селекції

Сорт вивели в 19 столітті, назва Богатир отримав за стійкий імунітет і витримку до несприятливого клімату в зовнішньому середовищі. Роботи багатьох вчених в сфері біології допомогли селекціонерам створити такий сильний сорт зелені. Дослідники намагалися наділити Велетня відмінними показниками смаку і відмінним видом для продажу на ринку або в супермаркетах.

Опис петрушки Богатир

Даний сорт петрушки - пряме ранньостиглі рослина з відмінною врожайністю, термін дозрівання 90 днів, є гібридом зонтичної культури універсальної.

Сорт дворічний, насіння можна використовувати для посадки ще пару років після повного збору врожаю.

Схожість - 85-90%, все безпосередньо залежить від регіону, в якому росте сорт і ступеня догляду за ним, сам показник вважається для культури високим. Підземна частина рослини є корінь довжиною близько 30 см у вигляді конуса, колір світлий зі специфічним запахом. Він знаходиться повністю в землі. Вага коренеплоду близько 100 г.

Листя яскраво-зеленого відтінку з блискучим покриттям, розсічені в вигляді трикутника. Краї з обідками з маленьких зубчиків. Листя мають приємний аромат. Посівний матеріал буро-зеленого кольору, сухий. Для їжі придатна тільки наземна частина даного сорту. Хоча деякі представники народної медицини звертаються за допомогою саме до коренеплодів, проте, досвідчені лікарі робити це настійно не рекомендують.

характеристики сорту

Сорт Богатир благотворно впливає на організм в цілому, цінується за корисні властивості і товарний вигляд.

цінності

Володіє специфічним запахом, характерна хороша врожайність, холодостійкість, посухостійкість. Після зрізання на рослині заново з`являється листя. Користь приносить сечовий системі, є відмінний зовнішній вигляд, довгий час може зберігатися в свіжому і замороженому вигляді. Сорт Богатир призначений для вирощування не тільки у власних інтересах, а й на продаж.

врожайність

Сорт Богатир відрізняється високою врожайністю, за що і цінується серед багатьох дачників. З 1 кв. м можна зібрати близько 2,5 кг рослини, відповідно з 1 га - 25000 кг. При грамотному догляді даний показник зростає.

термін достигання

Повноцінна зрілість настає через 3 місяці після посадки насіння в землю. Збирати зелень слід в кінці літа або на початку осіннього періоду, якщо клімат дозволяє, то можна зробити це в середині осені.

Дивіться в представленому відео огляд сорти петрушки «Богатир»:

термін посіву

Рослина висівають в середині весни. Пізніше робити це не варто, так як петрушка може застати перші заморозки, а це негативно позначиться на врожайності зелені.

Стійкість до хвороб і шкідників

Сорт зелені проявляє низьку стійкість до захворювань і комах, що провокує зараження інших рослин, що ростуть поруч. Богатир піддається таких захворювань: баштанна попелиця, біла гниль, морквяна муха, іржа, стеблова нематода лука і часнику. Мокра гниль і склеротинія рослині не страшні.

Переваги та недоліки петрушки Богатир

Переваги зелені:

• має корисні властивості;
• використовується для прикраси страв;
• висока схожість;
• зелень має відмінні смакові якості;
• висока врожайність.

Основні відмінності від інших листових сортів

Даний сорт петрушки володіє низкою відмінних характеристик:

• Висока стійкість до затіненим ділянкам.
• Морозостійкість і посухостійкість.
• Корінь вільно занурений в грунт, тому він легко висмикується.
• Має яскраво-вираженим ароматом, покращує апетит. Людям, що бажають схуднути, від додавання в їжу даної петрушки краще відмовитися.
• Розмноження здійснюється самосівом.
• Скоро набирає велику кількість листя при регулярному проріджуванні.
• Дає можливість городникам зібрати за сезон урожай 2-3 рази поспіль.
• Призначений для вигонки рослин в зимовий період часу і на початку осені.

Покрокова інструкція по вирощуванню

Виростити рослину цього сорту на власній ділянці не важко, проте слідувати певним алгоритмом дій і правил доведеться.

посадка

Сорт петрушки любить сонце, тому висаджувати насіння слід на добре освітлюється території. Грунт повинен бути дренованим, пухким і поживним. Під час попередньої перекопування землі в неї вносять добрива перегною в розрахунку 4 кг на 1 кв. м. Грунт може бути трохи кислим.

Найкраще висаджувати петрушку Богатир після капусти, цибулі, часнику, картоплі, ріпи, редьки, баклажанів. Висаджувати після будь-якого іншого сорту петрушки, моркви і кінзи можна не раніше ніж через чотири роки. Висадіть Богатиря близько ягідних культур, вони своїм запахом відлякують різних комах. Посадку здійснюють в ямку в середині або наприкінці весни на глибину 0,1 м. Схема посадки: 0,2х0,08 м.

На 1 кв. м слід посіяти 5 г насіння.

Після безпосередньої посадки поглиблення присипають негашеним вапном, зверху грунтом і утрамбовують. Грунт слід замульчувати. Перші сходи з`являться через 2-3 тижні після посіву.

догляд

Турбота за петрушкою Богатир починається з дезінфекції посівного матеріалу. Насіння слід замочити у воді на 48 годин, за день воду змінюють кілька разів. За пару годин до безпосередньої посадки посівний матеріал занурюють в розчин марганцівки слабкої консистенції.

Сходи петрушки Богатир не люблять надмірно сухе або вологе землю, полив повинен бути раціональним. Безпосередньо після нього проводять розпушування грунту.

Для створення великого врожаю петрушки слід проводити проріджування сходів:

• 1-й раз - коли у рослини з`явиться близько 3-х листочків (відстань між ними зберігайте близько 4-х см);
• 2-й раз - через 2 тижні (відстань між саджанцями близько 5-10 см).

Листя, яку ви висмикнули, пустіть на добрива. Не варто забувати про видалення зайвої бур`яну.

Важливий момент під час догляду за рослинами - дотримання теплового дня - нормальний показник варіюється від +15 до +18 градусів за Цельсієм. Якщо температура стає нижче, рости саджанці перестають, при збільшенні показника - петрушка висихає. Також значення має природна тривалість світлового дня в районі проростання.

Бур`яни приносять рослинам шкоду, видаляти їх слід не менше 4-х разів на місяць. Проводиться розпушування землі після поливу, не допускається застій води, який призводить до загнивання кореневої системи. Можна використовувати мульчу для захисту від протягів і появи бур`янів, її застосовують також для підживлення рослин. Добрива потрібно вносити близько 3-х разів за сезон. Застосовувати слід калійні підгодівлі.

Збір і зберігання врожаю

Зелень зрізають в кінці літа або на початку осені, все безпосередньо залежить від клімату і якості догляду. Надземну частину зелені обрізають і очищають від ґрунту, промивають, висушують і зберігають у сухому провітрюваному приміщенні, можна в морозильній камері. Термін зберігання - до 150 днів.

Рослина використовують для приготування або прикраси блюд. Зберігання кореневища допоможе вам застосовувати їх для вигонки рослини в зимову пору року. Посівний матеріал зберігається в мішечках при температурі від +15 до +20 градусів за Цельсієм.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Методи боротьби складаються з:

• Постійне розпушування грунту і не допущення надмірного закислення.
• Для посіву використовуйте оброблене насіння.
• Дотримуйтесь правил сівозміни.
• Рослини 1-го і 2-го покоління висаджуйте на відстані один від одного.
• Не допускайте надмірний полив грунту.
• При появі різних симптомів захворювань обробляйте зелень розчином бордоською рідини або борною кислотою (1%).
• Якщо удар від захворювання незначний, то видаліть заражене рослина з грядки.
• Дотримуйтесь правил зберігання насіння.

Відгуки про петрушці Богатир

Оксана, 34 роки, юрист, Одеса. Розчарована в сорті. Але, напевно, це чисто моя вина. Посіяла неправильно сорт, зійшла петрушка добре, але я вибрала занадто сонячну сторону городу. Рослина не витримало такої кількості сонячних променів і буквально згоріло на моїх очах. Ще полив здійснювала один раз в тиждень, мабуть, потрібно було набагато частіше. Так і не вийшло виростити у себе такий розхвалене сорт петрушки Богатир. Постараюся зробити це в наступному році. Світлана, 55 років, астролог, Сочі. Було кілька випадків, коли я висівають цей сорт петрушки на городі. Перший раз посіяла влітку (так вийшло), нічого доброго не вийшло. Та ще й занадто спекотна погода зіграла свою роль. Петрушка вся згоріла, нічого навіть спробувати не вийшло. Другий раз я вирішила висадити її за всіма правилами агротехніки - навесні. Урожай отримала великий, зелень правда дуже смачна. Я зрозуміла свою помилку, тепер висаджую Богатиря тільки навесні. Степан, 65 років, дачник, Омськ. Так і не зрозумів, чому петрушка отримала таке «масштабне» назву. Нічого специфічного я в ній не побачив, хоча придивлявся довго. Володіє стандартним запахом зелені, за розмірами нічим не відрізняється від петрушки, яку продають в звичайних супермаркетах.

Петрушка Богатир - один з найкращих сортів сімейства зонтичних, вона володіє неперевершеними смаковими показниками і ароматом, позитивно впливає на організм. Сорт живильний і вітамінний, це робить його незамінним і яскравою прикрасою будь-якої страви.