Опис овець карачіївське породи

Карачаївський порода овець виведена в районі Карачаєво-Черкесії. Для баранів характерна наявність грубої шиї. Вівці дають багато м`яса високого качества.Фермери цінують шерсть і хороший удій, який приносять ці тварини. Крім того, порода показує високий рівень стійкості до хвороб.

Вівці Карачіївське породи

Зовнішній вигляд

Відмінні риси Карачаївський овець такі:

1. Статура. Вівці досить міцні, мають міцні копита, тому легко і без перешкод пересуваються по гірській місцевості.
2. Представники цієї породи невеликі за розміром. Вага баранів - до 75 кг, самок - 45-55 кг. Це середньостатистичні дані, які можуть відрізнятися, в залежності від індивідуальних особливостей організму тварини. За всю історію тваринництва у фермерів виростали особини до 90-100 кг. Довжина тіла баранчиків - 155 см, зріст у холці - 55 см.
3. Овечки мають невелику витягнуту голову. Ця порода відрізняється великими рогами, які закручені і мають вигляд спіралі. Ріжки самок менше за розміром, спрямовані догори.
4. Хвіст - 50 см і більше нагадує англійську букву «S». Підстава широке і велике (накопичується курдючний жир). Шерсть чорного забарвлення, але є особини і інших відтінків: сірого і рудого. Це грубошерста порода, але руно тепле і невеликої ваги.

У порожнині курдюка скупчуються корисні речовини. Якщо барани зазнають труднощів з хорошим кормом, поживні компоненти надходять з жиру.

Особливості

Карачаївська вівці мають високий рівень опірності до хвороб. Вони менш схильні до проникненню бактерій і мікробів. Це пов`язано з повноцінним харчуванням і надходженням корисних речовин в організм. Вівці випасаються на луках кавказьких гір, вживають в раціон добірну траву. Нові покоління відрізняються кращим здоров`ям і генами.

Сьогодні барани стали більш витривалими і добре переносять суворі кліматичні умови.

У Карачаївський овець не розвиваються патологічні захворювання легенів і кінцівок. В інтернеті є унікальні фото внутріродових: Кабардинская, Осетинська і Черкеська. Для кожного різновиду характерні відмінні риси.

Поширені різновиди:

• Карамюз;
• Кекбаш;
• Тумак.

Карамюз

У даних тварин досить легка шерсть, яка відрізняється м`якістю і шовковистістю, окрас чорний, частіше чорний. Вона красиво переливається на сонці, гладка і м`яка на дотик.

Кекбаш

Ці вівці стали популярними, завдяки своїм розміром, відмінному статурі, швидкому приросту маси. Шерсть в основному сіро-білого відтінку, груба, але легка.

Тумак

У тварин є величезна кількість пуху. Це тип породи володіє хорошим м`ясом з відмінними смаковими якостями. Шерсть переважно чорного забарвлення.

продуктивність

Вівці Карачіївське породи відомі навіть за межами рідної місцевості. Багато людей знайомі з цими тваринами, завдяки їх смачним м`яса. Шерсть використовується в різних галузях промисловості. Карачаївська вівці дають багато хорошого молока.

Щороку з баранів зістригають 3-4 кг цінної вовни, а вівці дають до 3 кг.

Руно шовковисте, легке і приємне на дотик. У ньому міститься 70% пуху, інші компоненти - це волосся. Його можна використовувати для пошиття бурок і утеплених речей. Виробники роблять повсть високої щільності. Власники ферм стрижуть тварин не частіше 2 разів на рік.

Ця порода - одна з найбільш молочних, на відміну від інших курдючних різновидів. Середній показник добового надою - 2,5-3 л. Рівень жирності становить близько 10%. Фермери нерідко тримають скоростиглих Карачаївський овець, які видають до 100 ягнят на сотню вівцематок. Гурмани цінують баранину за її високі смакові якості. При розбиранні однієї тушки забій складає до 45%.

цінність

Представники цієї породи за багатьма показниками перевершують особин інших типів овець. Можна виділити такі відмінні характеристики:

• відсутність особливих умов утримання;
• невибагливість у догляді;
• міцне здоров`я, гарне потомство;
• стійкість до холодів і різких перепадів температури;
• чистокровність, завдяки якій вівцям передавалися тільки позитивні якості і відмінні гени;
• кілька століть назад вівці проживали далеко від людей, тому навчилися на генетичному рівні підбирати тільки цінну і якісну траву (вони можуть самостійно забезпечити собі повноцінне харчування для розвитку).

Єдиний недолік Карачіївське породи овець - це проживання в районах, для яких характерна присутність високого рівня вологи. Вони можуть харчуватися тільки добірним природним кормом. Саме тому фермери зазнають труднощів в утриманні в районах, де переважає посушливий клімат.

Сьогодні Карачаївський порода овець зустрічається не тільки на території Карачаєво-Черкесії, але і в такій місцевості, як Кабардино-Балкарія та Північна Осетія.