Як містити овець курдючної породи?

Свою назву ці особини отримали через те, що в районі крижів у них висить курдюк, який може спускатися і на задні кінцівки. Курдюк - це мішок з жиром, до складу якого входить безліч корисних речовин: мінеральні речовини, вітаміни і навіть запас води. Так склалося, що цей вид має можливість прожити при відсутності їжі і води кілька днів за рахунок своїх запасів з курдюка. Мабуть, так мудро продумала природа, щоб ці тварини, які мешкають в жаркому напівпустельному і пустельному кліматі, де можна не знайти прожитку і води по декілька днів, мали при собі запас їжі. Адже буває, що не тільки влітку, а й взимку ці вівці іноді не мають можливості знайти підніжний корм. Але якщо за тваринами забезпечений хороший догляд, то вага курдюка може досягати 28-30 кг.

В даний час курдючні вівці становлять ¼ частина поголів`я овець усіх порід світу.

Опис і характеристики

Тварин цієї породи в даний час можна зустріти на Північному Кавказі, в степах нашої країни і Казахстану, на просторах Кримського півострова. Всі види курдючних тварин відносяться до групи жірохвостих.

Зовнішній вигляд курдючних овець спереду практично не відрізнити від інших видів цих тварин. Невелика, неширока злегка витягнута морда, злегка горбатий ніс, вуха повисли. І вівці, і барани є Комолов - роги у них відсутні. Хвіст середньої довжини - близько 8 хребців, покритий жорсткою шерстю.

Різновиди жірохвостих овець розрізняються між собою тільки розташуванням і зовнішнім виглядом курдюка. У одних видів курдюк - це два невеликих відкладення по обидва боки хвоста. У інших він звисає великим мішком. А у деяких жир накопичується в самому хвості, в результаті він згинається, а на кінці стирчить тільки його кінчик. В іншому зовнішній вигляд курдючних овець однаковий.

продуктивність

Ці особи відносяться до м`ясо-сальним породам, але також від них можна отримувати і шерсть. Хоча якість її досить грубе, але вона дуже густа. Зазвичай шерсть курдючних овець використовують для виготовлення повстяних та інших аналогічних хутряних виробів. Її колір може бути різним, це залежить від району, в якому проживають вівці. Найчастіше забарвлення хутра буває рудим або коричневим, набагато рідше - чорним або сірим. Відтінок її зазвичай однотонний по всьому тілу тварини.

плюси породи

До основних переваг вирощування курдючних представників слід віднести:

• тварини вкрай витривалі - можуть проходити в пошуках корму до 450-500 км в день-
• не вимагають особливого догляду, так як вирощуються в таких районах, де проводять на пасовищах практично весь рік-
• відгодувати молодняк нескладно-
• вівці привчені обходитися пашею, який знаходять на рівнинних або високогірних пасовищах, спокійно переносять жарке або холодну пору року-

• вівця, що має курдюк, може спокійно обходитися без кормів по кілька днів (і навіть більше - в залежності від жирового запасу в цьому «мішку»)-
• навіть перший окот у вівцематки зазвичай проходить без проблем, за один раз на світло може з`явитися 2-3 ягняти-
• з однієї особини настригають достатню кількість жестковатой на дотик вовни, також від цих тварин можна отримувати молоко, м`ясо і сало.

Недоліків у цього типу тварин практично немає. Варто тільки відзначити, що цього виду, як і всім іншим вівцям, властиве почуття стадності, а поодинці вони не можуть знайти дорогу до будинку (або до стада).

Основні різновиди курдючних овець

На сьогоднішній день існує три види курдючних овець:

1. Едільбаєвськая. Представники цього різновиду мають міцним складанням тіла. Середня маса самок - близько 60 кг, а самці можуть вивішувати до 100-110 кг. Якщо догляд і раціон харчування будуть хорошими, то можливо і більше збільшення їх маси. Основне забарвлення шерсті чорний або рудий. Чорні представники цього типу можуть нагулювати курдюк масою і понад 25-30 кг, а вовни за рік з однієї особини настригають до 2,5-3 кг. У ягнят в 2-3-місячному віці дуже ніжне і смачне м`ясо, практично не має специфічного запаху. Від вівцематок в рік можна надоювати 110-120 кг жирного (4,5%) молока. Зазвичай це молоко вживають для виготовлення сирів і масла. Можуть пастися в будь-який час року, не реагують на холод або дощі, відрізняються прекрасним здоров`ям. Можна зустріти цю породу в казахських степах, Башкирії і Татарстані, під Оренбургом або Саратовом.
2. Калмицькі. Їхня батьківщина - степові і гірські райони Китаю і Монголії. В процесі розведення схрещувалися з місцевими вівцями. Цей вид є найбільшим серед всіх різновидів курдючних особин. Забарвлення м`якої вовни білий або чорний. У овець надзвичайно смачне м`ясо і хороше сало. Також з них зістригають велику кількість вовни (до 4 кг на рік). Вага дорослої тварини досягає 110-120 кг.
3. Гиссарськом. Місця масового розведення - Таджикистан і Узбекистан. У нашій країні поголів`я цього різновиду незначно. Забарвлення шерсті темний з рудим відтінком або бурий з рудим відтінком. В середньому вивішують не більше 85-90 кг, а сальні вівці можуть набирати до 140-150 кг. Шерсть дуже груба, настриг в рік може становити не більше 1,5-2 кг. Зазвичай на м`ясо забивають молодняк. Після окоту протягом 50-60 днів можна надоювати з вівцематок молоко.

Особливості розведення овець

Займатися розведенням цієї породи овець нескладно. Слід запам`ятати головне правило: до парування допускати здорових дорослих особин, які до цього акту готові. Зазвичай на стадо достатньо всього двох племінних самців-виробників, а також 2-4 залишати «на запас».

Ягнят для розведення перший раз відбирають в тримісячному віці, наступний відбір проводиться вже в рік. Також можливо осеменять самок і штучним способом. Щоб загальний генний рівень тварин в стаді був на однаково високому рівні, зазвичай зводять кращих самок (або самців) з більш посередніми особинами.

Зазвичай виношують дитинчат овцематки 4,5 місяця. Під час пологів у однієї самки може з`явитися від 1 до 4 дітей. Після народження їм прочищають носові ходи і відразу ж поять молоком. На другу добу ягнята вже здатні пастися самостійно і є зелену траву. До напівроку дитинчата набирають більше половини ваги дорослої тварини.

Термін життя цих особин - до 25 років. Але найкращим вважається вік овець до 6-7 років, при цьому продуктивність по шерсті і молоку вважається найвищою, добре накопичуються запаси сала, а смакові якості м`яса залишаються чудовими.