Скільки грам меду в їдальні або чайній ложці?

їдальні

Зачерпнути ласощі з банки можна по-різному. Тому потрібно розглянути вага в приладі з гіркою і без неї.

Вага в 1 ст. л. в грамах:

• з гіркою -34-37-
• без гірки -30-33.

чайної

Маленькими ложками зазвичай відміряють нектар для косметичних рецептів.

Вага продукту в 1 ч. Л. в грамах:

• з гіркою -14-19-
• без гірки - 9-12.

При відсутності ваг визначити дозування продукту можна за допомогою нескладних математичних дій і столових приладів - ложок.

Для невеликої ваги краще використовувати чайну, в іншому випадку столову:

• 50 г - для обчислення використовується міра 1 ч. Л. без гірки в грамах, отримаємо наступне - 50/9 = 5,5 л.-
• 100 г - 100/9 (1 ч. Л.) = 9 л.-
• 150 г - далі в якості мірила зручніше взяти показник 1 ст. л. без гірки в грамах -150/30 = 5 л.-
• 200 г - 200/30 = 6,6 л.-
• 250 г - 250/30 = 8,4 л.

Таким чином, 50 г нектару - це 5,5 ложок для чаю, а 250 г відповідають 8,5 столових ложок.

Скільки важить мед

Мед буває різної консистенції і густоти. Наприклад, густий продукт, який встиг засахариться, буде важити менше, ніж рідкий нектар.

Додає ваги і волога, що міститься в ласощах:

• зібране в сухе літо, при відсутності опадів воно містить менше 15% вологи-
• в дощовий сезон кількість вологи збільшиться до 25% і вище.

Вологість також залежить від сорту:

• падевий більш «сухий» і густий, в ньому більше природного клею, ніж води. Цей сорт раніше всіх зацукровується-
• рідкий сорт, який рідко побачиш зацукрованим, так як він містить багато води - це акацієвий продукт.

В середньому вміст вологи - 18% / 100 г продукту.

В одній склянці

Вага буде залежати від товщини стінок склянки: чим тонше стінки, тим більше обсяг і відповідно вага. наприклад:

• гранований стакан вміщає до 250 г-
• тонкостінний тієї ж форми і розміру до 330 г.

В одній банці

Кожен продукт має свою питому вагу, один літр якісного продукту важить приблизно 1,44 кг. Для зручності розрахунків при перекладі літрів в кілограми цей показник потрібно округлити до 1,5 кг. Для того щоб перевести одну міру ваги в іншу потрібно помножити шуканий обсяг на показник 1,5.

Виходячи з отриманих даних, нескладно зробити обчислення, представлені для зручності в таблиці:

Що міститься в одній ложці меду

Багато людей, бажаючи схуднути або з інших міркувань, використовують мед замість цукру. Звичайно, їх цікавить, скільки калорій і цукрів вони при цьому вживають.

калорійність

Калорійність 100 грам нектару приблизно 330 ккал, значить в одному грамі 3,3 ккал.

Кількість калорій, яке поміщається в одній ложці:

• чайної - 9 × 3,3 = 29,7-
• їдальні - 30 × 3,3 = 99.

кількість цукру

Медова насолода містить кілька видів природних цукрів:

• фруктозу-
• глюкозу-
• сахарозу.

Зміст речовин в 100 г продукту в середньому становить 80 г, в 1 г - 0,8 г.

Разом в одній ложці міститься:

• чайна - 9 × 0,8 = 7,2 г-
• їдальня - 30 × 0,8 = 24 г.

вуглеводи

Аналогічно кількості цукрів можна виміряти вміст вуглеводів. У нектарі їх міститься в середньому 83 г / 100 г, відповідно в 1 г - 0,83 г.

В одній ложці в грамах виходить:

• в чайній - 9 × 0,83 = 7,47 г-
• в їдальні - 30 × 0,83 = 24,9 г.

Розрахувати кількість рідких або сипучих продуктів не так вже й складно, тим більше що в багатьох кулінарних книгах є таблиці, присвячені заходам ваги з використанням кухонного посуду і приладів.