Користь гарбуза для печінки

Про корисні якості гарбуза чув майже кожен. Цей овоч називають справжнім джерелом вітамінів і мікроелементів. Для печінки гарбуз - один з найкорисніших продуктів.

Користь гарбуза для печінки

Користь гарбуза для людини

Гарбуз має жовчогінну та сечогінну дію на організм, що сприяє зміцненню та відновленню загального стану, а також вона допомагає позбутися від різних захворювань.

Серед корисних якостей виділяють наступні:

• високий вміст пектинів сприяє очищенню організму від холестеринових бляшок-
• через низьку калорійність використовують в раціоні ті, хто бажає схуднути-
• має м`яку сечогінну дію при захворюванні жовчного міхура-
• сприятливо діє на роботу серцево-судинної системи за рахунок великої кількості калію і магнію в складі-
• речовини, які знаходяться в гарбузі, здатні знижувати набряклість, а також виводять шлаки і токсини-

Вплив гарбуза на печінку

Печінка здатна виконувати свої функції лише на 20%. Регулярне вживання гарбуза значним чином збільшує її працездатність, очищаючи від всіх забруднень і безболісно виводячи їх з організму.

Давно було помічено, що гарбуз надає сприятливу дію на травні процеси, а також сприяє виведенню з організму шкідливого холестерину.

очищає

Вживання неправильної і нездорової їжі, наявність шкідливих звичок - все це погано позначається на печінці і призводить до зниження працездатності людини.

У зв`язку з цим можна зробити висновок, що чищення печінки необхідна, а при вживанні гарбуза процес буде проходити м`яко і ненав`язливо.

При її вживанні відбувається цілеспрямоване сприятливу дію не тільки на клітини печінки, а й на всю систему життєзабезпечення.

Продукт відновлює роботу органів за допомогою тих мікроелементів, які знаходяться в її складі.

Відновлює і стабілізує

Регулярне вживання в їжу гарбузових страв стабілізує роботу печінки.

Унікальний склад овоча передбачає наявність мікроелементів і речовин, які здатні регенерувати пошкоджені клітини печінки, і навіть запобігати їх загибель при дуже серйозних хворобах, таких як цироз, гепатит і ін.

Правила вживання

Вживати гарбуз бажано в сирому вигляді

Для очищення печінки гарбузом їсти її потрібно в сирому вигляді або після термічної обробки (постійно суперечки про те, що з цього краще).

Цілком закономірно, що в другому випадку властивості її змінюються і втрачається частина корисних речовин і вітамінів, але дія при цьому протікає набагато м`якше.

Зловживати продуктом в сирому вигляді не варто, особливо це стосується людей з хворобами шлунково-кишкового тракту і діабетиків

Перед вживанням обов`язково проконсультуйтеся з лікарем.

Гарбуз з медом

Для лікування цирозу печінки використовують гарбуз з медом. Рецепт припаде до душі ласунам, адже ліки виходить досить солодким і ароматним.

Для приготування гарбузового чудо-ліки потрібно овоч середнього розміру і натуральний свіжий мед.

1. Зрізавши верхівку, необхідно провести чистку від насіння і верхньої частини м`якоті.
2. Після цього в підготовлену гарбузову ємність заливається мед.
3. Закривши продукт кришечкою, поміщаємо овоч для вистоювання в тепле місце на 10 діб.
4. По закінченню цього терміну медовий настій зливається в іншу чисту посудину і поміщається в прохолодне місце.
5. Приймати такі ліки слід протягом 3-х тижнів щодня по 1 ст.л. три рази на добу натщесерце. Через рік можна провести повторний курс лікування.

Гарбузове масло

Масло з гарбузового насіння по праву називають скарбницею корисних речовин.

У ньому міститься величезна кількість вітаміну С, бета-каротин, ненасичені жирні кислоти Омега 3 і Омега 6, фосфоліпіди і т.д.

Завдяки цим мікроелементів суттєво покращується склад жовчі, а також стабілізується її участь в травних процесах.

Користь полягає в тому, що масло відновлює функції печінки, сприятливо впливає на роботу жовчного міхура, знімаючи запальні процеси.

Гарбузове насіння

Насіння нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту

Не менш корисні насіння гарбуза.

1. Вони мають протипаразитарними властивостями, а також корисні при метеоризмі.
2. Сприяють правильному і своєчасному відтоку жовчі, нормалізує при цьому роботу шлунково-кишкового тракту.
3. Велика кількість цинку в насінні сприятливо впливає на кровоносні судини хворого, покращує зовнішній вигляд шкіри, волосся, нігтів.
4. Насіння перешкоджають виникненню каменів у нирках.

Правила використання

Для лікування печінки гарбузовим насінням в домашніх умовах використовуються спеціальні настої.

• 1 ст. л. насіння попередньо підсушити, очистити і подрібнити. Після цього необхідно залити їх якісним оливковою олією (1 ст. Л.). Отриману суміш прогреваем на водяній бані приблизно до температури 60 °.
• Підготовленому настою слід настоятися 2 години при кімнатній температурі, після чого його поміщають в прохолодне, затемнене місце на 7 днів. По закінченню цього часу настій проціджують і приймається перед їжею по 1 ч.л. 3 рази на день. Курс лікування: 1,5-2 тижні.
• Насіння сушать і беруть із них ядра. Після цього вони заливаються гарячою (60 °) перекип`яченої водою, і поміщаються на 7 днів в темне місце. Проціджений настій приймається виключно натщесерце 3 рази в день по 1 ст.л. Курс лікування: 30 днів.

гарбузовий сік

Для нормалізації функціональних здібностей печінки і жовчного міхура використовують гарбузовий сік, який можна назвати справжнім цілющим бальзамом. До його складу входять активні речовини, які сприяють поліпшенню метаболізму клітин органу.

Унікальна властивість цього соку - він здатний попереджати руйнування і впливає на відновлення вже пошкодженої структури печінки.

Правила вживання: ½ ст. л. вранці за півгодини до сніданку. Термін лікування - місяць, потім слід зробити перерву.

При цьому пити потрібно не пізніше, ніж через 10 хв після приготування. Пов`язано це з тим, що вже через короткий час він починає активно втрачати корисні речовини і мікроелементи.

цукровий десерт

Гарбуз - унікальний продукт, з якого можна готувати смачні страви, які будуть ще й корисні для печінки і всього органіму. На радість ласунам цей овоч відмінно підходить для здорових десертів.

Гарбуз з сухофруктами

З гарбуза можна приготувати смачний лікувальний десерт

Для приготування лікувального десерту нам знадобиться:

• стигла і солодка гарбуз-
• яблука солодких сортів-
• будь-які горіхи-
• натуральний мед-
• сухофрукти (курага).

Спосіб приготування

1. Овоч очистити від шкірки і насіння, нарізати невеликими шматочками.
2. Яблука почистити, звільнити від серцевини, і подрібнити такими ж кубиками, як і гарбуз.
3. Гарбуз і яблука помістити на деко, і відправити в духовку на 10 хв.
4. В цей час подрібнити підсушені горіхи. Курагу нарізати на невеликі шматочки.
5. Через 10 хв посипати гарбузово-яблучну масу горіхами і курагою, і відправити лист в духовку ще на 5 хвилин.
6. Залити все медом (його можна трохи розвести кип`яченою холодною водою).

гарбузовий мус

З овоча можна приготувати по-справжньому дивовижне і смачна страва - повітряний гарбузовий мус. Для його приготування знадобиться:

• натерта солодка гарбуз - 1 ст. л.-
• білки - 2 шт.-
• цукрозамінник - за смаком-
• цедра лимона (ванілін) - за бажанням.

Спосіб приготування

1. Для початку необхідно заздалегідь розігріти духовку до 180 ° C.
2. Натерту гарбуз відварюємо, і залишаємо в друшляку позбавлятися від зайвої рідини і остигати.
3. Яєчні білки збиваємо міксером до пишної піни. Після цього додаємо до них цукрозамінник і продовжуємо збивати до появи стійких піків.
4. Акуратно перемішуючи лопаткою, від низу до верху з`єднуємо дві маси (білок слід додавати до гарбузі, а не навпаки).
5. Викладаємо масу в підготовлені силіконові формочки, і відправляємо в духовку запікатися на 30 хв. При бажанні заправляємо мус невеликою кількістю лимонного соку.

Ніжний, ароматний і рум`яний мус вас приємно здивує не тільки своїми смаковими якостями, але і користю, яку він приносить організму.

Протипоказання до вживання

Гарбуз - дивовижне, рослина, дароване нам природою, з її допомогою можна провести чистку організму і насититься вітамінами.

Незважаючи на всі явні корисні якості гарбуза до вживання вона придатна не для всіх. Також має значення, в якому стані вона використовується - сиром або після термічної обробки. У першому випадку овоч не рекомендується вживати людям, що страждають захворюваннями шлунка.

Лікарі не рекомендують:

• діабетикам (плід містить велику кількість цукрів)-
• овоч має протипоказання людям в запущеній стадії ожиріння-
• якщо у вас знижена кислотність шлунка - овоч містить лужні мікроелементи, які впливають на роботу шлунково-кишкового тракту-
• при жовчнокам`яній захворюваннях.