Користь і шкода фініків для організму людини, правила вживання і протипоказання

Фініки прийнято називати «хлібом пустелі», так як вже протягом декількох тисячоліть вони є основним продуктом раціону жителів Сходу і Африки. Унікальна властивість плодів пальмового дерева полягає в тому, що вони здатні замінити повноцінний прийом їжі. Регулярне їх вживання позитивно позначається на здоров`я людини, тому рекомендується знати, в чому користь і шкода фініків для організму.

При гастритах рекомендований прийом фруктів в кількості для одного прийому 50 р Найкращим часом для цього вважається вживання за 15 хвилин до прийому їжі. При появі побічних ефектів вигляді здуття, проносу, газоутворення від продукту необхідно відмовитися.

Зміцнює зуби і кістки

Продукт благотворно впливає на структуру кісток і зубів. У складі продукту містяться важливі мінерали у вигляді фтору і калію, кількість останнього в 100 г продукту становить 64 мг. Такий елемент надає кісткам і зубам міцність, тому плоди рекомендовані для включення в раціон харчування людей похилого віку, вагітних жінок і годуючих мам.

профілактика анемії

Фініки через великої кількості в складі мінеральних елементів і вітамінів вважаються унікальним продуктом для заповнення їх дефіциту в організмі. Регулярне вживання покращує процеси циркуляції крові, а завдяки високому рівню заліза плоди допомагають справлятися з анемією.

Впливає на роботу мозку

Позитивний вплив на роботу клітин мозку виявляється за рахунок вмісту великої кількості вітамінів групи B. Проведені дослідження довели, що регулярне включення в меню фініків дозволяє забезпечити організм достатньою їх кількістю, що сприяє зниженню рівня гомоцистеїну. Саме ця речовина вважається основним винуватцем розвитку хвороби Альцгеймера.

Знижує алергічні реакції

Фрукти відносяться до нечисленних продуктів, у складі яких присутній сірка. Саме ця речовина сприяє зниженню вираженості алергічних реакцій. У 2002 році були проведені дослідження, згідно з якими, органічні сполуки сірки надавали позитивний вплив на організм, знижуючи ризик розвитку сезонного риніту алергічної природи.

Усуває похмільний синдром

Фініки сприяють виведенню токсинів, шлаків, забезпечуючи природне очищення кишечника за рахунок великого вмісту волокон. Вживання плодів безпосередньо після прийняття алкоголю допомагає протверезіти за більш короткий час.

для бронхів

Фініки часто використовуються в рецептах народної медицини для лікування простудних захворювань. Вони забезпечують протизапальний ефект і сприяють швидшому процесу одужання. При захворюваннях, пов`язаних з бронхами, приймають відвари на основі плодів. Для приготування цілющого кошти 10 плодів заливають 500 мл води і варять 30 хвилин, після чого приймають в якості пиття в теплому вигляді.

Позбутися від сухого кашлю допоможе відвар, приготований з 7 фініків і 0,2 л молока.

Для нирок і печінки

Плоди сприяють нормалізації роботи нирок і печінки. Фахівці говорять про те, що досить з`їдати в день 10 штук плодів, щоб знизити ризик розвитку інфекційних захворювань органів. Цілющими властивостями володіє не тільки м`якоть, але і кісточки. Відвари на кісточках рекомендовані при проблемі наявності в нирках і сечовивідних шляхах каменів.

для імунітету

Фініки рекомендується вживати в період піку інфекційних захворювань. Плоди допомагають зміцнити ослаблений організм і підтримати роботу імунної системою, допомагають справлятися з авітамінозом.

Зниження артеріального тиску і ризику розвитку інсульту

Позитивний вплив на серцеву систему і здатність нормалізувати рівень тиску обумовлено наявністю в складі фініків великої кількості мінералів. Присутній в м`якоті магній забезпечує протизапальну дію і знижує кров`яний тиск, а не підвищує. Калій покращує роботу серцевого м`яза і допомагає утримувати показники в нормі.

Відповідно до проведених клінічних досліджень, було доведено, що регулярне вживання фініків показало зниження ризику виникнення інсульту на 9%. Важливим елементом для запобігання патологій вважається магній, а плоди містять 50% добової потреби такого елемента.

Корисні властивості

Корисні властивості фініків пов`язані з унікальним складом плодів. У зв`язку з такою особливістю їх радять включати в раціон дорослих і дітей.

Для жінок і в період вагітності

Включення в раціон фініків допомагає жінкам бути красивими. Завдяки вітамінам B і великій кількості мікроелементів поліпшується зовнішній вигляд волосся і шкіри, а антиоксиданти запобігають старінню.

Фініки корисні для здоров`я вагітної жінки. Протягом періоду виношування дитини вони допомагають справлятися з анемією і заповнюють дефіцит вітамінів. Включення їх в раціон за 4 тижні до пологів сприяє поліпшенню тонусу матки і підвищує її здатність до скорочення, що є запорукою відсутності проблем при проходженні дитини по родових шляхах.

Годуючим мамам продукт допомагає поліпшити якість і кількість молока, нормалізує емоційний стан і допомагає впоратися з депресією.

Для чоловіків

Фініки допомагають зміцнити здоров`я чоловіка, забезпечуючи комплексний вплив. Прийом плодів позитивно позначається на якості спектрограми, тому їх рекомендують вживати при ризику безпліддя. Вони благотворно впливають на потенцію, збільшуючи сексуальну витривалість.

Для дітей

Дітям фініки дозволяють отримувати достатню кількість поживних речовин, заповнити дефіцит вітамінів і мінералів, що позитивно позначається на фізичному і розумовому розвитку дитини. Плоди є прекрасним засобом для швидкого перекусу, швидко насичуючи і тамуючи голод дитини. Особливі смакові якості роблять продукт прекрасною заміною традиційним цукеркам та цукру.

Фініки в щоденному раціоні - як правильно їсти

Сьогодні фініки присутні на прилавках в різному вигляді, тому часто виникають питання про те, як правильно їсти плоди.

В якому вигляді вживати

Сушені фініки з кісточкою вважаються кращим варіантом для вживання. Вони містять більшу кількість поживних речовин і піддаються мінімальній обробці. При вживанні фруктів зовнішню шкірку знімати не потрібно. Якщо в`ялені фрукти блищать, то це означає, що їх готували до продажу за допомогою жиру. У будь-якому випадку після покупки слід промити продукт водою.

Фініки їдять як самостійне блюдо, сухофрукти використовують для приготування джемів і компотів, їх включає в рецепти десертів і тортів.

Коли краще їсти фініки

Прийом фініків організовують протягом першої половини дня. Вживання безпосередньо перед сном викличе важкість у шлунку і може стати причиною безсоння. Для дорослої людини денною нормою вважається вживання 10-15 плодів. При цьому слід чергувати прийом плодів і звичайної їжі, в іншому випадку в шлунку може виникнути дискомфорт і важкість.

застосування кісточок

Кісточки фініків використовуються для приготування відварів, використовуваних для лікування нирок. Порошок з них допомагає при шлункових розладах, він є ефективним засобом для загоєння ранок і саден.

Чи можна і як є при цукровому діабеті 2-го типу

Фініки містять 70% цукру, вживання якого при діабеті має бути зведено до мінімуму. Крім цього, продукт є дуже калорійним, що для хворих з таким діагнозом є негативним моментом. У зв`язку з цим від прийому фініків інсулінозалежним людям краще відмовитися, максимально можливо включити в раціон 1 плід, але при цьому слід враховувати добовий обсяг вуглеводів.

Шкода і протипоказання

При вживанні фініків важливо враховувати те, наскільки продукт може виявитися шкідливим для організму. Протипоказанням до вживання фініків є:

• цукровий діабет;
• непереносимість сухофрукти;
• гострі періоди гастриту та інших шлункових патологій.

Плоди мають великий калорійністю, що може негативно відбитися на вазі людей з надмірною масою тіла. Великий вміст цукру здатне прискорити процеси утворення карієсу і негативно позначитися на здоров`ї зубів. Перевищення припустимої норми вживання плодів може стати причиною тяжкості в шлунку і головного болю.