Зміст
Виноград - улюблена ягода багатьох людей. На жаль, коли наш організм атакують різного роду хвороби, ми інстинктивно починаємо обмежувати себе у вживанні тих продуктів, які здатні викликати загострення ситуації. У таку категорію нерідко потрапляє і виноград. Спробуємо розібратися, чи можливо вживання цієї ягоди при такому недугу, як гастрит.
Чи можна їсти виноград при гастриті
Перш ніж зрозуміти, можна чи ні вживати виноград при гастриті, слід з`ясувати, що собою являє дана недуга. Їм є запальне зміна слизової шлунка, нерідко супроводжується нудотою, спазмами, печією. Виноград - дуже важка ягода, яка погано перетравлюється і здатна викликати нудоту, блювоту, кольки, печію, здуття, т. Е. Посилити всі прояви гастриту. У зв`язку з цим гастроентерологи в один голос рекомендують утриматися від вживання цього продукту при гастриті і інших проблемах зі шлунком.
Хімічний склад
Харчова цінність ягід білих і червоних сортів становить (на 100 г):
- калорійність - 69 ккал-
- білки - 0,7 г-
- жири - 0,2 г-
- вуглеводи - 18,1 г.
- тіамін - 0,069 мг-
- рибофлавін - 0,07 мг-
- ніацин - 0,188 мг-
- пантотенова кислота - 0,05 мг-
- піридоксин - 0,086 мг-
- фолієва кислота - 2 мкг-
- аскорбінова кислота - 10,8 мг.
- кальцій - 10 мг-
- залізо - 0,36 мг-
- магній - 7 мг-
- фосфор - 20 мг-
- калій - 191 мг-
- цинк - 0,07 мг-
- марганець - 0,071 мг.
Властивості винограду для організму людини
При уважному вивченні складу продукту стає зрозумілим, наскільки він необхідний для людського організму.
користь
- Склад ягоди обумовлює таке позитивне дію на організм:
- зміцнення зубів, кісток-
- налагодження роботи серцево-судинної системи-
- перешкоджання процесу каменеутворення в нирках-
- висновок з організму токсинів і важких металів-
- нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту-
- допомога при наявності проблем з дихальною системою-
- розслаблення нервової системи-
- поліпшення кровотворення-
- антиоксидантну дію.
Шкода і протипоказання
- Шкода, що продукт здатний завдати організму, пов`язаний з протипоказаннями:
- виразка-
- діарея-
- діабет-
- ожиріння-
- гіпертонія-
- цироз печінки.
Вплив винограду на різні види гастриту
При гастриті як з підвищеною кислотністю, так і зі зниженою, виноград діє на шлунок однаково: активізує процеси гниття, бродіння і підсилює секрецію шлункового соку. Гниття і бродіння, в свою чергу, підвищують кислотність. І якщо вона знижена, то її підвищення не викличе серйозних наслідків, а ось підвищення і без того високого рівня кислотності приведе до погіршення ситуації.
норми споживання
Припустимо вживання некислих сортів при зниженій кислотності в кількості не більше 150 г в день.
Як правильно вживати виноград при гастриті
При зниженій кислотності іноді можна їсти м`якоть ягоди, без кісточок і шкірки. Але якщо лікар дозволить, то краще вживати продукт у вигляді соку або родзинок. Вони діють більш м`яко на організм.
Підводячи підсумок, можна сказати, що вживання винограду при гастриті вкрай небажано. Рішення про доцільність його введення в раціон при цій недузі потрібно приймати тільки з лікарем.