Грибовський - озимий часник з відмінними характеристиками, завдяки чому овоч вирощують і в дрібних, і в промислових масштабах. Гострі на смак цибулини використовуються для приготування приправ, гарячих страв і консервації.
Рослини всіх підвидів в середині вегетації випускають стрілки, довжина яких часто досягає 1-1,5 м. На верхівці стрілок утворюються парасольки, в яких по і формуються насіння. Довжина листових пластин - 15-20 см, ширина - 2,5 см. Надземна частина складається з 10-12 листків.
Сорт має високий імунітет до ряду захворювань грибкового і вірусного походження. Грибовський толерантний до різких перепадів температур і несприятливих погодних умов: добре переносить і посуху, і холод.
Опис головки часнику Грибовський:
- Вага - 30-60 г, в рідкісних випадках цибулини важать 100 г.
- Головка складається з 5-12 однокаліберних зубків.
- Форма - плоско зі злегка витягнутим кінчиком.
- Поверхня зубків жовта з ліловими або фіолетовими прожилками.
- Смакові якості добрі: смак - гострий, запах насичений.
Як бачите, характеристика озимого часнику дозволяє сподіватися на щедрий урожай в регіонах з мінливою погодою. Але для того щоб культура на 100% проявила закладений природою потенціал, потрібно правильно здійснити посадку і забезпечити належний догляд.
посадка
Часник висаджують за місяць до настання стійких зимових холодів. Залежно від клімату регіону вирощування посадку виробляють в кінці вересня - середині жовтня. Висаджувати культуру раніше або пізніше цього часу не рекомендується, так як посадки можуть вимерзнуть. Напередодні посадки проводяться такі маніпуляції:
- Підготовка насіння. Для посадки відбирають великі зубчики часнику, на яких немає механічних пошкоджень і ознак захворювань. Щоб запобігти розвитку патогенної мікрофлори, посадковий матеріал замочують в одному з промислових фунгіцидів або слабкому розчині марганцевокислого калію.
- Вибір і підготовка ділянки. Оскільки часник відноситься до світлолюбних рослин для його вирощування потрібно вибирати сонячні ділянки, що не підтоплюють ґрунтові або талі води. Найкраще культура зростає на пухких супісках і суглинках. Овочева культура, що росте на глинистому напівзатінених ділянці, приносить мізерний урожай. Добре плодоносить часник сорту Грибовський на грядках, де в минулому сезоні росли бобові, огірки, капуста.
На виділеній під посадку ділянці розкладають перегній, а потім глибоко перекопують грунт. Якщо перепрілого гною немає, його можна замінити компостом. Витрата органіки на 1 кв. м. площі - 5 кг. Щоб земля встигла трохи осісти, підготовку ділянки проводять за 2 тижні до передбачуваної висадки. Висаджувати часник в пухкий грунт не можна, так як цибулини будуть дрібними.
Грунт розрівнюють і проробляють ряди, залишаючи між ними 30 см вільного простору. Залежно від розміру зубців або насіння глибина борозен становить 5-7 см. Часник висаджують денцем вниз з інтервалом 10-15 см. Щоб волога не так швидко випаровувалася, а бур`яни не росли, між рядами рослин вистилають шар подрібненої соломи або сіна. Завдяки цій нехитрій маніпуляції роботи у городника істотно зменшитися.
догляд
Яким би не було ідеальним опис сорту, для того щоб культура швидко росла і в підсумку сформувала великі цибулини потрібно створити їй відповідні умови. Огородник, який взявся за вирощування озимого часнику, повинен виконати такі городні маніпуляції:
- Полив. Часник не дуже вимогливий до вологості: культурі досить одного рясного поливу в тиждень. У гонитві за великим урожаєм збільшувати частоту поливів можна, так як рослини можуть захворіти кореневою гниллю або одним з грибкових захворювань. Щоб овоч не став водянистим і швидше дозрів, на початку липня поливи припиняють.
- Підживлення. Удобрюють часник Грибовський 60 2-3 рази. Для першої підгодівлі перед таненням снігу по грядці розкидають аміачну селітру. Другу і третю підгодівлю вносять в квітні з інтервалом 2 тижні. Як поживних сумішей використовують гнойову рідину, розчин курячого посліду, комплексні мінеральні добрива, до складу яких входять калій і фосфор. Всупереч поширеній думці, що чим більше добрив, тим більше урожай, перегодовування для рослини шкідливий. Через надлишок мікроелементів залишені на зиму цибулини швидко псуються.
- Обривання стрілок. Щоб поживні речовини попрямували на формування цибулин, на часнику видаляють відростки, як тільки їх довжина досягне 5 см. Якщо планується заготівля насіння, стрілки не відщипують.
- Прополка і розпушування. Ці маніпуляції просто життєво необхідні культурі для нормального росту. Бур`яни висмикують у міру появи, а грунт розпушують після поливів і дощів. На практиці доведено, що в добре аерірованной і водопроникної грунті часник Грибовський виростає крупніше.
Збір врожаю
Урожай часнику Грибовський збирають відразу після того, як стебла пожовтіє і трохи нахилятися. Залежно від розташування регіону прибирання проводять в другій-третій декаді липня. Цибулини піддягають вилами, витягують із землі і акуратно обтрушують грунт.
Сушать часник на мішковині під відкритим небом або в вентильованому приміщенні. Пошкоджені головки відразу вживають в їжу, а всі інші закладають в дерев`яні перфоровані ящики і відносять в льох на зберігання.
Відгуки
В епоху комп`ютерних технологій інтернетом користуються не тільки ділові люди, а й городники. Більшість залишених на форумах коментарів про часник Грибовський позитивні. Овочівники підтверджують заявлений в описі імунітет і толерантність до погодних умов. Особливо хвалять гострий смак овоча, що дозволяє використовувати його для приготування будь-яких страв.
Головним недоліком сорту вважається невеликий розмір і середня лежкість у часнику сорту Грибовський Ювілейний.
Якщо ви вирощували сорт Грибовський, будь ласка, залиште відгуки. Ваша думка допоможе багатьом городникам зважити плюси і мінуси культури і зробити правильний вибір.
Правила посадки часнику під зиму в білорусії
Як виростити великий часник на городі
Томат грибовский: характеристика і опис сорту
Як висаджувати часник під зиму в підмосков`ї
Види і назви кращих сортів часнику з описом
25 Кращих сортів і різновидів часнику
Популярні сорти часнику
Часник парус: характеристика і опис сорту
Сорт кабачків грибовский 37