Вважається, що свиня - тварина всеїдна. При домашньому вигодовуванні в свиняче корито потрапляє різноманітний корм - овочі, зернові, харчові відходи. Свиня нічим не гребує, але чи буде свинина якісної після такої годівлі? Якщо годувати свиней абияк і чим попало - вони будуть ослаблені, а м`ясо і сало - недостатньо смачними і поживними. Розберемося, чому і як годувати свиней, щоб їх зміст приносило максимальний прибуток.
Зміст
- Різновиди корми і їх добові норми споживання
- концентрований корм
- соковитий корм
- Харчові відходи
- зелений корм
- Інші продукти тваринного походження
- дріжджовий корм
- Які потрібні добавки?
- Навіщо потрібні лляні добавки?
- Як підготувати корм?
- режими годування
- фази годування
- типи годування
- методи відгодівлі
- раціон годівлі
- Годування кнурів-плідників
- Годування підсисних свиноматок
- Годування неодружених і супоросих свиноматок
- годування поросят
- заборонені продукти
Різновиди корми і їх добові норми споживання
Вибираючи породу свиней на відгодівлю, потрібно заздалегідь знати - чим передбачається їх годувати, так як раціон буде залежати від породи. У таблиці 1 - які корми рекомендовані різних порід свиней.
Таблиця 1
порода | Рекомендований вид корму |
Миргородська | Соковиті, зелені |
Українська степова | |
велика біла | |
Ландрас | концентровані корми |
дюрок | |
Уельс |
Не можна відгодовувати на м`ясо хворих тварин, особливо якщо вони заражені туберкульозом, фіннозом, інфекційними та запальними захворюваннями.
Для відгодівлі свиней фермери використовують різні корми і продукти. Комплекс видаються кормів повинен дати тварині енергію і повний набір поживних речовин.
Налягаючи на клітковину - висівки, свинка витрачає багато енергії на перетравлення. Тому давати такої корм потрібно в обмежених кількостях. Велика частина корми повинна бути представлена концентрованими кормами. Порушення цього принципу призводить до негативного результату - свиня не набирає масу.
Корми, які видають свиням, ділять на 3 основні групи, кожна з них по-різному впливає на смак і якість м`яса. Вплив груп кормів на якість м`яса і сала дивіться в таблиці 2.
Таблиця 2
Група № 1 - покращують якість м`яса і сала | Злаки - горох, просо, ячмінь |
Овочі, коренеплоди, баштанні | |
Трави - свіжа і сіно (кропива, люцерна, конюшина) | |
М`ясні і молочні відходи | |
№ 2 - погіршують якість м`яса і сала | Висівки - пшеничні і житні |
Гречка | |
Кукурудза | |
№ 3 - дають на початковому етапі відгодівлі | Овес |
Соя | |
Макуха |
Групу № 3 виключають з раціону за 2 місяці перед забоєм.
концентрований корм
Концентрованими називають подрібнені корми зі злакових, висівок, бобових, відходів переробки зернових. Це харчування забезпечує тварин енергією, а бобові - протеїнами.
Найпопулярніша для відгодівлі культура - ячмінь. Він засвоюється на 80% і покращує смак свинини. Склад концентрованого корму:
- овес - його дають тільки на початковому етапі відгодівлі;
- просо;
- кукурудза - її змішують з кормом, що містить протеїн;
- запарений горох;
- макуха і шрот (соєвий, соняшниковий, лляної);
- висівки - багато давати не можна через великий вміст клітковини.
Концентровані корми дають в подрібненому вигляді.
Пам`ятайте при годуванні поголів`я:
- Дерть тонкого помелу дають тільки в поєднанні з харчовими відходами або з соковитим кормом - це запобігає порушенню роботи шлунка і кишечника.
- Зерновий корм не варять - термообробка призводить до руйнування активних речовин.
- Бобові обов`язково відварюють - в сирому вигляді вони погано засвоюються.
Норми годівлі свиней концентрованими кормами представлені в таблиці 3.
Таблиця 3
№ | Культура | Кількість корму, кг (для свині вагою від 50 кг) | Добова потреба, кормові одиниці | Кількість кормових одиниць в 1 кг корму | Приріст, кг |
1 | Пшениця | 2,1-2,4 | від 2 і вище | від 1,2 | 0,5 |
2 | Ячмінь | 2,3-2,5 | від 2 і вище | 1,21 | 0,5 |
3 | Кукурудза | до 2 | від 2 і вище | 1,34 | 0,5 |
4 | горох | від 2 | від 2 і вище | 1,17 | 0,5 |
5 | жито | 2 | від 2 і вище | 1,18 | 0,5 |
6 | Овес | 2,1 | від 2 і вище | 1 | 0,5 |
7 | Просо | 2,3 | від 2 і вище | 0,96 | 0,5 |
соковитий корм
Найцінніша соковита культура - картопля. Він засвоюється на 94%. Картоплю дають в суміші з протеіносодержащіх кормом - горохом. Картоплю дають у відвареному вигляді. Серед соковитих кормів, яким годують свиней:
- Буряк відварна.
- Морква - потрібна поросятам-сосунам.
- Гарбуз - дають всім віковим групам.
Харчові відходи
Для живлення поголів`я великої рогатої можна використовувати:
- недоїдену їжу;
- сухарі;
- відходи, що залишаються після оброблення риб і тварин;
- сирі і відварені овочі;
- очищення фруктів і коренеплодів.
Перед забоєм - за кілька тижнів, потрібно прибрати з раціону рибні відходи, інакше м`ясо стане несмачним.
Відходи кладуть у чистий посуд і віддають свиням.
Раціон свиней можна урізноманітнити жолудями. Однією особини видають до 2 кг в день. Чи не відмовляться свині та від грибів - їх кладуть сушеними або вареними в мішанки.
зелений корм
Найважливіша трава в харчуванні свиней - кропива. Її можна косити де завгодно, вона всюди росте. Кропиву заготовляють для зимового прожитку, засушівая молоді пагони. Порція - 300 г на добу.
Через 6 годин, подрібнена зелена маса втрачає половину користі. Якщо кропиву залишати заваренной - для охолодження, вона може спровокувати інтоксикацію.
Ще одна цінна зелена культура - ріпак. У ньому багато білків і жирів. Завдяки ріпакової макухи, ріст тварин прискорюється на 4%. У ріпаку набагато більше фосфору, магнію, кальцію і міді, ніж в сої. Якщо ви хочете підвищити рентабельність відгодівлі, то соняшник і сою краще замінити ріпаком.
Свиней корисно годувати «зеленкою» - це трава і листя в подрібненому вигляді. Компоненти «зеленки»:
- горох;
- овес;
- лобода;
- кропива;
- люцерна;
- конюшина;
- бурячиння.
Взимку, замість зеленого корму, дають комбінований силос. Його заготовляють про запас з таких інгредієнтів:
- свіжа трава;
- овочеві відходи;
- коренеплоди;
- полова;
- сінна або трав`яне борошно;
- морква.
Інші продукти тваринного походження
свиням, відгодовують на м`ясо, можна давати тваринні корми:
- молоко. Нерозбавленим молоком годують тільки сосунов. Дорослих тварин годують пахтою, обратом, сироваткою.
- Рибу чи м`ясо. Дають заради білка. Можна віддавати тварини та рибні відходи. Згодовувати рибу обов`язково відварюють.
дріжджовий корм
В дріжджах багато вітамінів і білків, які майже повністю засвоюються організмом. Продуктивність приростів, завдяки дріжджовим кормів, підвищується багаторазово. Випускають спеціальні дріжджі - кормові. У таблиці 4 - склад дріжджів.
Таблиця 4
склад дріжджів | % |
білок | 32-38 |
Харчові волокна | 1,8 |
жир | 1,8 |
клітковина | 1,2-2,9 |
протеїн | 38-51 |
зола | 10 |
Поради новачкам:
- Дрожжеванном рекомендується 30% комбікорму або більше. Наприклад, якщо ви даєте свині 2 кг кормосуміші в день, то 600 г корму потрібно перемішати з дріжджовий добавкою.
- Замінити кормові дріжджі можна пекарськими або пивними.
Які потрібні добавки?
Присмачуючи їжу добавками - смаковими і ароматичними, вдається поліпшити травлення і секрецію шлункового соку - шляхом подразнення рецепторів. Для активізації смакових рецепторів використовують ароматичні масла:
- цитрусові - лимонне, мандаринове;
- кориці;
- шавлії;
- кмину;
- кропу.
Свинячий рід не відмовиться покуштувати солодкого. Щоб доставити свинкам смакове задоволення, в їх корм кладуть:
- 2,5% цукру;
- 5% меленої сухої буряка.
Свинки воліють кислий смак, а не лужної. Щоб створити його, в їжу додають органічні або неорганічні кислоти - молочну або оцтову, в межах 0,4% від ваги порції. Щоб додати корму гірчинку, додають 0,15% гірчиці або 0,4% хлористого кальцію.
Для кращого засвоєння і бажання їсти, тваринам дають їжу з солодкими, кислими або гіркими добавками. Серед важливих добавок - лимонна кислота. В організмі вона виконує такі функції:
- зменшення ризиків інфікування;
- нормалізація рівня рН;
- якісне переварювання їжі;
- нормалізація мікрофлори.
Добавка лимонної кислоти дозволяє підвищити прирости на 9-17%. Рекомендований вміст - 1% від ваги корми.
Свиням дають мінеральні добавки - в корм підсипають:
- золу або кам`яне вугілля;
- вапняний туф;
- крейда;
- яєчну шкаралупу.
У корми необхідно додавати невеликі дози антибіотиків - вони знижують захворюваність і збільшують приріст на 15%. Застосовувані препарати - Биовит-20, Терравіт-40 і інші. Давати їх потрібно після консультації з ветеринаром.
Навіщо потрібні лляні добавки?
Давати свиням чистий льон не можна. А ось в невеликих дозах при проносі льон дають, так як він володіє крепящим ефектом. Великі дози погіршують якість м`яса і сала - вони набувають жовтуватий відтінок і видають рибний запах.
Зате свиням дуже корисний лляної макуха. Він містить:
- протеїн - 28%;
- вологу - 11%;
- жир - 9%;
- екстрактивні речовини.
При розбуханні макухи в воді, виділяється слиз, захищає стінки шлунка від роздратування.
Як підготувати корм?
Будь-які корми, перш ніж давати свиням, вимагають своєрідного приготування. Завдяки обробці кормів:
- підвищується їх поживна цінність;
- поліпшується їх перевариваемость;
- вони знезаражуються.
Є кілька методів підготовки кормів:
- механічний. Інгредієнти дроблять, подрібнюють і змішують. Підвищується поживність і поїдання кормів.
- хімічний. Інгредієнти обробляють лугом або кислотою - такий метод застосовують для важко перетравлюваних речовин.
- біологічний. Полягає в частковому зміну хімічного складу. Досягається шляхом силосування, заквашування, пророщування і т.п.
підготовка овочів
Картопля - основною кормовою коренеплід. Сиру картоплю свині погано перетравлюють, її рекомендується варити і розминати. Картопля дають свиням, змішавши з зерновим або зеленим кормом.
Воду, в якій варилася картопля, зливають - вона для свиней шкідлива, тому що містить отруйний соланін.
Інші овочі - буряк, морква, гарбуз, перед подачею труть на крупній тертці. Дають їх в сирому вигляді. Натирають перед їжею. Робити заготовки не слід - овочі псуються, стають неїстівними.
Овочі і коренеплоди після обробки стають більш поживні, тварини їх краще перетравлюють. Буряк і гарбуз дозволяється відварювати, причому варильну воду можна також давати.
Сіно і труха
Щоб грубий корм - сіно і сінна труха, краще переварювалися в шлунках свиней, їх запарюють окропом на 2-3 години. Перед запарюванням сіно подрібнюють.
злакові
Найскладніше підготувати зерно. Ні сухе, ні сире зерно давати свинкам не варто - користі від нього не буде. Як мінімум зерно потрібно змолоти. Чим дрібніше помел, тим більше буде користі.
Що потрібно знати про помоле зернових:
- Овес і кукурудза розмелюють в разі потреби - заготовлювати про запас не треба, так як жир, що міститься в зернах, окислюючись, робить мелене зерно прогірклим.
- Бобові і сочевицю обов`язково проварюють - без цього їх засвоюваність мінімальна.
Перш ніж дати мелене зерно поросятам-сосунам, його попередньо підсмажують до темно-коричневого кольору.
Для підвищення поживної цінності, зерно пророщують в ящиках під променями сонця. Зерна поливають протягом 10 днів. Давати зерно можна, коли паростки виростуть до 10 см в довжину. Цей корм дають зазвичай поросятам і свиноматкам.
зелений корм
Зелену траву свиням не дають без попередньої обробки. Її ретельно подрібнюють, щоб в зеленій масі не було сухих грубих стебел. Не рекомендується заготовлювати траву взапас - вона стане млявою, може підгнити, користі від такого корму вже не буде.
комбисилоса
Щоб приготувати комбисилоса подрібнюють буряк, капусту, моркву, люпин, а також зелену масу бобових і кукурудзи. Важливі момент приготування комбисилоса:
- Всі овочі і трави мають період, в який їх найкраще силосування - коли вдається витягти максимум користі:
- кукурудзу силосують, коли вона набере молочно-воскову зрілість;
- люпин і горох - до цвітіння;
- топінамбур, гарбуз, морква - після повного дозрівання.
У таблиці 5 представлено кілька популярних рецептів комбисилоса:
Таблиця 5
інгредієнти | Процентне співвідношення, % |
Рецепт № 1 | |
Картопля | 40 |
Клевер | 30 |
морква | 15 |
капуста | 15 |
Рецепт № 2 | |
Цукровий буряк | 50 |
морква | 20 |
Сінна труха | 10 |
зелень бобових | 20 |
Рецепт № 3 | |
Кукурудза (качани) | 60 |
гарбуз | 30 |
Зелена маса бобових | 10 |
Рецепт № 4 | |
Цукровий буряк | 40 |
Клевер | 30 |
Картопля | 30 |
Рецепт № 5 | |
морква | 20 |
Кукурудза (качани) | 80 |
режими годування
Свиням для хороших приростів потрібен правильний режим харчування. Норми годівлі свиней, відгодовуваних на м`ясо, наведені вище, в таблиці 5.
Годування тварин різного віку і цільового призначення представлено в таблиці 6.
Таблиця 6
Категорія тварин | Число годувань на добу |
супоросні свиноматки | 1 |
Неодружені і підсисні свиноматки | 2 |
дорощують поросята | 3 |
Свині на відгодівлі | 3 (звичайний корм - 2, грубий корм - 1) |
На вибір - 3 схеми годування:
- без норми. Для молодих тварин. Малюків, які закінчили молочне харчування, годують стільки, скільки вони хочуть. Корм весь час присутній в годівниці. Посуд для корму чистять пару раз в тиждень.
- за нормою. Їду дають за потребами. Норми залежать від наукових рекомендацій та власного досвіду. Корм постачають 3-4 рази на день. Підходить подсосним свиноматкам і дорощують поросятам.
- З обмеженнями. Дозволяє отримати пісне м`ясо.
Для гарного приросту організовують особливе харчування. Нормативи годування свиней, відгодовуваних на м`ясо, дивіться в таблиці 7.
Таблиця 7
вага, кг | Приріст, г | кормові одиниці | Протеїн, г | Каротин, г | Сіль, г |
14-20 | 300-350 | 1,3-1,5 | 165-190 | 130 | 12 |
20-30 | 300-400 | 1,4-1,7 | 175-215 | 125 | 14 |
30-40 | 300-400 | 1,5-1,8 | 180-225 | 125 | 15 |
40-50 | 400-450 | 2-2,3 | 220-265 | 115 | 20 |
50-60 | 400-500 | 2,1-2,4 | 240-275 | 115 | 22 |
60-70 | 500-600 | 2,6-3 | 260-330 | 110 | 25 |
70-80 | 600-700 | 3,2-3,7 | 320-390 | 110 | 32 |
80-90 | 600-700 | 3,3-3,8 | 330-410 | 110 | 32 |
90-100 | 700-800 | 3,9-4,4 | 355-415 | 95 | 35 |
100-110 | 700-800 | 4-4,5 | 360-420 | 95 | 35 |
фази годування
Відгодівлю свиней передбачає одно- або багатофазовий годування:
- однофазное годування. Цей спосіб не бере до уваги нюанси поголів`я. Поросят поступово переводять на раціон відгодовуваних свиней. Організм тварин отримує протеїнів більше, ніж потрібно, також спостерігається надмірність фосфору й азоту. Мінус - великі витрати на корм.
- багатофазна харчування враховує потреби організму. Більш складний варіант, але вигідний. Особи, виростаючи, їдять більше, але протеїнів їм уже не потрібно так багато, як спочатку. Багатофазовий спосіб передбачає скорочення частки нутрієнтів і виділення фосфору й азоту на 20%. При двофазної методикою зміна кормів відбувається, коли тварина досягає 70 кг, при трифазної - 30-60 кг, 60-90 кг, 90 кг і більше.
типи годування
Є 2 типу годування - сухе і рідке. Обидві версії мають плюси і мінуси. Вибір методики - рішення господаря. Розглянемо обидва варіанти.
сухий метод
80% фермерів використовує сухий тип годування. Його переваги:
- корм виходить збалансованим;
- дотримання санітарно-гігієнічних показників;
- хороша засвоюваність поживних речовин - завдяки термічній обробці.
Недоліки сухого годування:
- росте ймовірність захворювання шлунково-кишкового тракту;
- тварини, переміщаючись між годівницями, розсипають корм - втрати доходять до 9%;
- приміщення забруднюється пиловими частинками комбікорми - зростає ризик легеневих захворювань, причому як у тварин, так і у працівників ферми.
При сухому годуванні використовують:
- повнораціонний корм;
- зерносмеси з висівками, макухою, преміксами.
Частота годувань - 2-3 рази на день. Тварини повинні мати необмежений доступ до води.
рідкий метод
Цей підхід використовують в деяких європейських країнах. Рідке годування популярно серед фермерів Данії, Німеччини, Франції, Фінляндії. Переваги методу:
- Використання відходів зменшує витрати злакових кормів і здешевлює свинину. У хід йдуть, зокрема, вторинні продукти харчопрому і мікробіологічної промисловості.
- Корми відповідають біологічним запитам тварин.
- Поступова зміна раціону.
- Точність при дозуванні і можливість корекції раціону.
- Можна не ставити поїлки.
- менше гною.
- Витрати на корм зменшуються на 10%, а приріст збільшується на 6%.
недоліки:
- Необхідність регулярного контролю санітарного стану годівниць.
- Невеликий термін зберігання рідкого корму.
- Зростання вологості в приміщенні - це погано відбивається на здоров`ї тварин в зимовий сезон.
- Доводиться стежити за вологістю мешанок. Якщо норма рідини перевищена, прискорюється хід корми по шлунково-кишкового тракту на 8-10 годин. Це знижує якість перетравлення і засвоєння корисних речовин.
методи відгодівлі
Організм свиней влаштований так, що в залежності від схем і раціону годівлі, можна впливати на приріст і на тип одержуваної продукції. Є три варіанти відгодівлі - на м`ясо, на сало і на бекон.
на м`ясо
М`ясні свині мають вагу 60-130 кг Їх характеристики:
- розвинені окосту;
- округле тулуб;
- товщина хребтового шпику - 1,5-4 см (зона 6-7 ребра).
Для відгодівлі на м`ясо беруть молодняк вагою 15-16 кг. Щоб отримати якісне м`ясо, поросят відгодовують поетапно:
- Попередній - 3-3,5 місяців.
- Заключний - до завершення відгодівлі.
Кількість білка, одержуваного свинями, відгодовують на м`ясо, представлені в таблиці 10.
Таблиця 10
Вік, місяців | Кількість білка, г на 1 кормову одиницю |
2-4 | 129 |
5 | 110 |
до кінця відгодівлі | 90-110 |
Якщо свиням не вистачатиме протеїнів, прогресує ожиріння, а зростання сповільнюється. Добові норми споживання свиней, відгодовуваних на м`ясо - в таблиці 11.
Таблиця 11
Назва речовини,% | Вага 40-70 кг | Вага 71-120 кг |
кальцій | 0,78 | 0,81 |
фосфор | 0,7 | 0,67 |
Кухонна сіль | 0,58 | 0,58 |
лізин | 0,7-0,73 | 0,6-0,65 |
Метіонін + цистин | 0,45-0,47 | 0,34-0,42 |
- борошно м`ясне - 100-300 г;
- м`ясо-кісткове - 100-250 г;
- рибна - 100-200 г.
Даючи свинкам по 200-700 г кормових дріжджів на добу, можна збільшити приріст маси на 15% і зменшити витрату корму на 11%.
Годують свиней 2-3 рази на добу. Коефіцієнт перетравності корму - від 80%. У кормі присутній картопля, його коефіцієнт - 94%. Взимку відгодовують тварин обов`язково дають:
- сілосірованний кукурудзу;
- картопля;
- цукрові буряки;
- комбисилоса.
Влітку кількість картоплі знижують, замінюючи його зеленню гороху, кукурудзи, люцерни.
на бекон
Відгодівлю на бекон розділяється на 2 етапи.
До 5 місяців. Коли закінчується перший період, тварина досягає 57 кг. Кормосмесь повинна містити зернові, відходи переробки зернових, траву, макуха бобових, а взимку - сіно з бобових. Процентний вміст концентратів в суміші з:
- картоплею - 42-65%;
- коренеплодами - 70%.
Кілограм суміші повинен містити 120 г протеїну. Щодня дають 2,5 кг відвійок.
З 5-7 місяців. Припиняють видачу м`ясної борошна, риби, вівсянки, сої та зернової оболонки. Щоб поліпшити якість бекону, тваринам дають горох, вику, ячмінь, просо. В суміші повинно міститися 100 г протеїну. 30% зернових піддають дріжджуванні.
Склад концентрату для відгодівлі свиней на бекон в різні періоди представлений в таблиці 12.
Таблиця 12
Назва корму | % |
перший період | |
Ячмінь | 45 |
зернобобові | 20 |
Кукурудза, овес | 15 |
Макуха | 5 |
другий період | |
зернобобові | 20 |
Тонкі пшеничні висівки | 10 |
Ячмінь | 70 |
Свиням, відгодовують на бекон, обмежують рухливість. Їх тільки зрідка випускають в загони.
на сало
На сало відгодовують свиней у віці 2-2,5 років. Підходять будь-які породи. Самці повинні бути кастровані. Вуглеводна їжа повинна складати 50% від загальної маси корму. Також в раціон вводять багато соковитих кормів. До кінця відгодівлі частка концентратів повинна бути збільшена.
У раціон включають:
- бурякове бадилля;
- коренеплоди;
- баштанні;
- відходи - харчові і овочеві;
- кропиву і т. д.
Відгодівлю на сало поділяють на три етапи. Норми харчування для різних періодів представлені в таблиці 13.
Таблиця 13
Перший етап | |||
зима | літо | ||
Харчові відходи | 6 кг | Харчові відходи | 2 кг |
концентрати | 4,5 кг | концентрати | 5,3 кг |
Буряк | 6 кг | Буряк і картопля | 4 кг |
сіль | 65 г | сіль | 50 г |
Мел | 20 г | Мел | 20 г |
трав`яне борошно | 1,5 кг | зелень | 10 кг |
Другий етап | |||
Харчові відходи | 6 кг | Харчові відходи | 1,2 кг |
концентрати | 4,9 кг | концентрати | 6 кг |
Буряк, картопля | 6 кг | Буряк | 4,5 кг |
сіль | 70 г | сіль | 60 г |
Мел | 20 г | Мел | 40 г |
трав`яне борошно | 1,5 кг | зелень | 6 кг |
третій етап | |||
Харчові відходи | 3 кг | Харчові відходи | 1,5 кг |
концентрати | 5,2 кг | концентрати | 5,5 кг |
Буряк, картопля | 9 кг | Буряк | 5,5 кг |
сіль | 75 г | сіль | 55 г |
Мел | 40 г | Мел | 30 г |
трав`яне борошно | 1,5 кг | Зелень, картопля | 9 кг |
Вага свині, що досягається до кінця кожного етапу:
- перший - 150-200 кг;
- другий - 210-260 кг;
- третій - від 260 кг.
Чи можна відгодувати свиней хлібом?
Нічого поганого зі свинями, відгодовують хлібом, не станеться. Проте фахівці не радять годувати тварин одним хлібом - потрібно обов`язково змішувати його з соковитими кормами і висівками.
Давати потрібно тільки свіжий хліб - категорично забороняється годувати свиней пліснявою продукцією, так як вона містить отрути. Годувати хлібом можна, але швидкої відгодівлі не вийде.
раціон годівлі
Нормою для середньодобового приросту вважають 650 р у віці 6 місяців свиня досягає 100-120 кг. Витрати на 1 кг ваги не повинен бути більше 4 кормових одиниць.
Поросята переходять в категорію «дорослі свині» після досягнення ваги в 40-50 кг. Харчування підбирається в залежності від цільового призначення тварини. Розглянемо особливості харчування для різних категорій свиней.
Годування кнурів-плідників
Відгодовуючи кнурів, важливо контролювати їх стан - виснажені або ожирілі особини втрачають статеву активність і продуктивність. У період розмноження тварин треба збільшувати норму кормів, так як прискорюється обмін речовин.
Якщо кнурів обмежують в злягання, норми харчування знижують на 10-20%. Обсяг сухого корму відмірюють виходячи з розрахунку на 100 кг живої ваги. Зростаючі отримують - 1,6 кг, дорослі - 1,4 кг. Основа меню - злакові, макуха, шроти, м`ясні і рибні відходи, горох.
Приблизний добовий раціон для дорослого кнура наведені в таблиці 14.
Таблиця 14
Корми, кг | У случной період | У неслучной період | ||
влітку | взимку | влітку | взимку | |
суміш концентратів | 2,9 | 2,3 | 1,5 | 1,1 |
Горох кормові боби | 0,9 | 0,8 | 0,4 | 0,4 |
комбисилоса | - | 4 | - | 4 |
трав`яне борошно | - | 0,5 | - | 0,5 |
обрат | 2,5 | 3 | 1 | 1 |
трава | 3 | - | 4 | - |
Мел, г | 20 | 40 | 15 | 30 |
Сіль, г | 45 | 50 | 35 | 40 |
Кількість кормових одиниць в раціоні | 4,9 | 4,9 | 3,8 | 3,8 |
Перетравлюється протеїн, г | 690 | 690 | 420 | 420 |
Годування підсисних свиноматок
Опоросу свиноматки, відразу після появи поросят, дають досхочу теплої води. Перше годування - через 10-12 годин. Її годують рідкої базікою, яка готується з:
- вівсяної дерті і пшеничних висівок;
- крейди і кухонної солі - по 20-30 г;
Друге годування - через 5-6 годин. Добова норма зростає поступово. На повну кормову норму свиноматку переводять тільки до 6-8 дня. Протягом перших 10-20 днів свиню годують рідким кормом - для посилення лактації. В кінці першого підсисний період матці дають кашоподібний корм. Годування підсисних маток - двічі в день.
У підсисний період рекомендується давати в день:
- сінну борошно бобових - 2-3 кг;
- картопля - 3,5 кг;
- коренеплоди - 4-5 кг;
- силос - 2-3 кг;
- концентрати - 3-5 кг;
- обрат - 2-4 л.
Приблизний раціон для годуючих свиноматок наведено в таблиці 15. Дані для свині вагою 180-200 кг, що годує десяток поросят.
Таблиця 15
Показники, кг | зимовий період | літній період | ||
Концентратно-картопляний | Концентратно-коренеплідний | кормової | ||
Ячмінь | 2,5 | 0,4 | 1,2 | 1,7 |
Пшениця | 0,6 | 3 | 2,4 | - |
Кукурудза | - | - | - | 2/3 |
горох | 0,2 | 0,4 | 0,4 | 0,2 |
трав`яне борошно | 0,7 | 0,7 | 0,7 | - |
шрот соняшниковий | 0,4 | 0,2 | 0,3 | 0,3 |
борошно рибне | 0,2 | 0,2 | 0,1 | 0,2 |
обрат | 1 | 1 | 1 | 1 |
Картопля запарений | 5 | - | - | - |
полусахарную буряк | - | 6 | - | - |
Зелена маса бобових | - | - | - | 6 |
комбисилоса | - | - | 3,7 | - |
Показники, г | ||||
преципитат | 57 | 59 | 71 | 44 |
сіль | 30 | 30 | 30 | 30 |
Премікс | 60 | 60 | 60 | 60 |
кормових одиниць | 6,8 | 6,8 | 6,8 | 6,8 |
перетравлюється протеїн | 764 | 764 | 764 | 761 |
Годування неодружених і супоросих свиноматок
Від якості годування холостих маток залежить їх запліднення, плодючість і здоров`я новонароджених. Важливо забезпечити якісний раціон, починаючи з підготовки до парування. Яйцеклітина дозріває 20-22 днів. Тобто підготовку матки потрібно починати за місяць до злучки.
У раціоні неодружених маток повинні бути присутніми:
- корми, багаті білком - рибні відходи, дрібна рибка (тюлька), різні морепродукти, лляної макуха;
- концентрований корм;
- сіно конюшини;
- силос;
- картопля;
- морква.
У другій половині поросності починають давати корми екстра-класу. До кінця періоду кількість грубого і соковитого корму поступово зменшують. За півмісяця до народження поросят, свиню годують знятим молоком - по 0,5-1 л. За 3-5 днів до опитування молока перестають давати. Кількість корму скорочують до 50% раціону. Раціони для неодружених і супоросних свиноматок - в першу і другу половину поросності наведені в таблицях 16 і 17 відповідно.
Таблиця 16
Корми, кг | зима | літо | ||
Матки до 2-х років (150 кг) | Матки старше 2-х років (200 кг) | Матки до 2-х років (150 кг) | Матки старше 2-х років (200 кг) | |
Зерносмесь | 1,6 | 1,1 | 2 | 1,8 |
лляної макуха | 0,2 | 0,3 | 0,1 | 0,2 |
Буряки цукрові, картопля | 2 | 2 | 6 | 5 |
комбисилоса | 4 | 4 | - | - |
трав`яне борошно | 1 | 1 | - | - |
Мел, г | 10 | 10 | 20 | 10 |
Сіль, г | 40 | 35 | 40 | 40 |
Кормових одиниць в раціоні | 3,8 | 3,4 | 3,8 | 3,4 |
Протеїну перетравного, г | 430 | 375 | 400 | 365 |
Таблиця 17
Корми, кг | зима | літо | ||
Матки до 2-х років (150 кг) | Матки старше 2-х років (200 кг) | Матки до 2-х років (150 кг) | Матки старше 2-х років (200 кг) | |
Зерносмесь | 2,2 | 1,8 | 2,6 | 2,4 |
соєва макуха | 0,4 | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
Буряки цукрові, картопля | 2 | 2 | 5 | 3,5 |
комбисилоса | 4 | 4 | - | - |
трав`яне борошно | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
Мел, г | 45 | 20 | 45 | 40 |
Сіль, г | 45 | 40 | 45 | 40 |
Кормових одиниць в раціоні | 4,4 | 3,9 | 4,4 | 3,9 |
Протеїну перетравного, г | 490 | 425 | 490 | 440 |
Детальніше про годування супоросних свиноматок написано тут.
годування поросят
Запорука здоров`я поросят - материнське молоко, з нього і починається годування новонароджених. Завдяки молоку, поросята отримують міцний імунітет. Протягом перших двох тижнів - це єдиний корм для поросят. Далі раціон доповнюється і коригується залежно від віку.
Поросята-сисуни
Час введення прикорму розглянемо нижче.
5-й день життя. Для зміцнення зубів поросятам дають прикорм - прожаренние зерна:
- ячмінь;
- пшениця;
- кукурудза.
Спочатку зерно сиплють прямо на підлогу - воно, звичайно, повинно бути чистим і сухим, потім насипають в коритце. Для кращого засвоєння їжі в раціон також вводять ацидофільну кисле молоко - для підвищення ферментації шлунка.
7-8-й день життя. У корм додають премікси, що містять кісткову муку і крейду.
10-й день життя. Додають соковиті корми. Малюкам дають натерту морквину, пізніше - терту гарбуз і буряк, комбисилоса.
20-й день. Дають відвареної подрібнений картопля.
45-й день. Поросят відлучають від матері. Їх переводять на сухе або рідке годування.
50-й день. Переклад на триразове харчування. Поросят переміщують в інше приміщення - окреме від свиноматок. В меню включають тваринні білки - кісткову і рибну муку, обрат, кисле молоко. Приблизний раціон поросят:
- концентрований корм - 80%;
- овочі і коренеплоди - 10%;
- борошно рибна або кісткова - 5%;
- борошно з бобових - 5%.
У період відлучення поросят від молока, свиноматкам зменшують норму соковитих кормів, їх замінюють сухими - щоб знизити вироблення молока.
У таблиці 8 представлена схема підгодівлі поросят-сосунов.
Таблиця 8
Вік, дні | Корми, г | ||||||
Молоко / ЗНМ | обрат | концентрати | соковиті | трав`яне борошно | Кухонна сіль | Мел, кісткове борошно | |
5-10 | 50 | - | 25 | - | - | 2 | 3 |
11-20 | 150 | - | 100 | 20 | 10 | 3 | 3 |
21-30 | 400 | 150 | 150 | 30 | 20 | 4 | 5 |
31-40 | 300 | 350 | 250 | 50 | 30 | 4 | 5 |
41-50 | 150 | 450 | 400 | 100 | 50 | 5 | 10 |
51-60 | - | 700 | 650 | 250 | 150 | 10 | 15 |
Всього днів, кг | 10 | 16 | 15,5 | 4 | 2,3 | 0,3 | 0,4 |
Поросята на дорощуванні
Меню для поросят змінюється, коли вони набирають 20-25 кг ваги. Після цього їх вважають підсвинків. Щоб активно рости, їм потрібно багато вітамінів і мінералів, тому концентрований корм змішують із зеленою масою, овочами і коренеплодами.
Трава додається в раціон в двох видах - свіжа або запарених в окропі. Через кілька годин в запарених траву вводять товчену картоплю і сухі корми. Отримана суміш повинна мати консистенцію рідини. У таблиці 9 представлений раціон для от`емишей.
Таблиця 9
Найменування корми, г | 2-3 місяці | 3-4 місяці | ||
зима | літо | зима | літо | |
Картопля | 500 | 0 | 800 | 0 |
концентрати | 900 | 1000 | 1000 | 1200 |
крейда кормова | 20 | 0 | 20 | 0 |
Морква, комбисилоса | 250 | 1500 | 500 | 2000 |
обрат | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 |
Буряк цукровий | 1500 | 0 | 2000 | 0 |
сіль | 10 | 10 | 15 | 15 |
трава бобових | 0 | 1500 | 0 | 200 |
трав`яне борошно | 100 | 0 | 200 | 0 |
Кандидат ветеринарних наук розповідає в відео, як і чим годувати поросят, щоб швидко відгодувати їх до розміру великих свиней, витративши мінімум корми:
заборонені продукти
Свиней не можна годувати:
- Продуктами зі слідами плісняви, паразитів, грибків.
- Травами, які можуть викликати отруєння. Місячних поросят не можна годувати:
- кінським кропом;
- чорним пасльоном;
- їдким жовтцем;
- молочаєм;
- цикутою;
- собачої петрушкою.
Щоб відгодувати свиню в домашніх умовах, доведеться повозитися. Чи не прислухаючись до порад досвідчених свинарів, ви ризикуєте витратити більше корму ніж потрібно, і при цьому отримати неякісну продукцію. Приготуйтеся строго дотримуватися режиму і раціон харчування, і тоді розведення свиней принесе вам бажаний прибуток.