Корова породи швіц: плюси і мінуси, фото, відгуки

Сьогодні люди, що займаються розведенням домашніх тварин, замислюються над тим, яку породу ВРХ вибрати для свого подвір`я. Все залежить від того, яке напряму буде вибрано: молочне або м`ясне. А ось Швіцкая порода корів

Про особливості догляду та вирощування тварин, про правила годування піде мова в статті. Крім того, ми назвемо у швейцарської породи корів плюси і мінуси. Так що у вас буде можливість подумати і зробити правильний вибір великої рогатої худоби для особистого підсобного господарства або для ферми.

Трішки історії

Дану породу корів вивели кілька століть назад в Швейцарії, в кантоні Швіц. Для поліпшення місцевих тварин з короткими ногами використовували бичків східних порід. Уже в той час селекціонери замислювалися про виведення м`ясомолочних корів. Крім того, тварини повинні були володіти силою і витривалістю, щоб бичків можна було використовувати для селянської роботи.

Сьогодні Швіцкая бура порода ВРХ - скоростиглі, високопродуктивні і міцні тварини, що дають і м`ясо, і молоко.

В даний час швіцким корови поширені по всьому світу. Селекціонери і сьогодні продовжують роботи щодо поліпшення породи. Причому в кожній країні тварини мають свої відмінності.

У Росії переважає бура Швіцкая порода, отримана ще в XIX столітті. Причому російські селекціонери створили три різновиди:

• молочну;
• молочно-м`ясну;
• м`ясо-молочну.

Племінні господарства дбайливо ставляться до биків Швіц, оскільки саме від їх здоров`я залежатиме майбутнє сільського господарства Росії.

опис

загальні показники

Незважаючи на те що Швіц можуть мати відмінності, необхідно знати про загальні ознаки:

1. Швіцким корови бурої масті, але відтінок може бути різним. Відрізняються еластичною і тонкою шкірою. Визначити породу можна по темно-свинцевого дзеркала навколо носа і світлим волоссям.
2. На спинці волосся також світліше, ніж з боків і на животі. Швіц бики мають більш темне голову і передню частину тулуба, ніж телиці. Подивіться, як величаво виглядає тварина на фото.
   
3. Форми у тварин пропорційні, але і тут можна знайти різницю. У тварин м`ясного напряму сильно розвинена мускулатура, вони широкі в тулуб, а ось вим`я розвинене слабо. Молочні швіцким корови, навпаки, незграбні з витягнутим корпусом.

Молочно-м`ясна порода, опис

Росіяни віддають перевагу коровам швейцарської породи молочно-м`ясного напряму.

На опис і характерні особливості тварин звертаємо особливу увагу:

• великі, до 1 метра 34 см у висоту;
• на міцній короткій шиї розташовується невелика голова, з широким чолом;
• роги з темними кінчиками;
• груди в охопленні досягає 187 см, по ширині близько 44 см, а глибині приблизно 70 см;
• подгрудка немає;
• вим`я чашеобразное, менше ніж у чисто молочної породи корів;
• ноги з чорними копитами добре поставлені, відрізняються міцністю.

вагові категорії

А тепер зупинимося на швейцарської породи корів - характеристиці ваги:

1. Новонароджені телята досить великі, важать 32-41 кг. В однорічному віці і телички, і бички набирають близько 300 кг. Уже в півтора року телята важать 350-370 кг при створенні оптимальних умов. Як правило, добовий приріст повинен становити від 800 грамів до одного кілограма. Ось телята Швіц на фото.
   
2. Вага дорослих корів швіцької породи коливається в районі 550 кг. Є і свої рекордсменки, що важать майже 800 кг.
3. Вага бичків-виробників приблизно 950 кг. При відмінному годуванні і догляді можуть досягати 1100 кг.

Про продуктивності

Швіцкая порода корів, навіть молочно-м`ясного напряму, відрізняється відмінними удоями. Продуктивність однієї тварини до 3,5 тонн молока жирністю від 3,6 до 3,8%. У племінних господарствах цей показник досягає чотирьох відсотків. Білка в молоці до 3,6%, тому виходить великий вихід сиру.

Що стосується м`яса, то вихід продукції становить близько 60 відсотків. М`ясо у Швіц відрізняється високою якістю.

Швіцким корови в фермерському господарстві:

Підведемо підсумки

Швіцкая порода корів, на жаль, є не на всій території Росії, а тільки в 9 регіонах. З огляду на продуктивність великої рогатої худоби, хочеться, щоб ці тварини оселилися на фермах і підсобних господарствах росіян і зайняли там чільну позицію. Адже санкції з боку Заходу і Америки вимагають розвитку сільського господарства і отримання великої кількості якісних і екологічно чистих продуктів.

Багато наших читачів цікавляться, які у корів плюси і мінуси. Давайте їх позначимо.

Позитивні моменти:

• корови і бички витривалі, великі, практично не хворіють, якщо забезпечений належний догляд, годування та утримання;
• швидке зростання і набір ваги;
• корови теляться щороку, іноді приносять двійнят;
• великий вихід молока і м`яса;
• тварини спокійні, врівноважені, агресивності не спостерігається;
• чудово відчувають себе в будь-яких кліматичних умовах.

А тепер про мінуси, адже промовчати про них було б несправедливо по відношенню до наших читачів. Хоча слід зазначити, що негативних сторін небагато:

• корм повинен бути висококалорійним і в великих обсягах;
• невисока продуктивність молока;
• через нестандартність вимені машинне доїння недоречно, хоча на особистому подвір`ї і невеликих фермах все одно доять корів вручну.

Відгуки тваринників