Вага корів в різному віці

Перед розведенням великої рогатої худоби (ВРХ) варто оцінити, наскільки дане заняття виявиться рентабельним. Краще вирощувати ВРХ на м`ясо. Щоб розуміти, коли краще здати тварин, треба знати, скільки корова важить в різні періоди життя, а також від чого залежить показник м`ясної продуктивності ВРХ.

Скільки важить корова в різному віці

Вплив на вагу

Середня вага корови і бичка залежить від декількох факторів:

• порода і категорія ВРХ-
• стан здоров`я-
• умови утримання-
• вік і стать.

Кожен із чинників варто розглянути окремо.

Порода і категорія ВРХ

В даний час виїдемо величезна кількість порід, кожна з яких має своє призначення. Всі породи діляться на молочні, м`ясо-молочні та м`ясні. Перевагу варто віддавати м`ясним породам, у яких показники м`ясної продуктивності найвищі. Жива вага молочної телиці не перевищує 500 кг. Бик важить на 300-400 кг більше. Виняток становить голштинська корова. Дорослі корівки набирають близько 650 кг, а бики - 1200 кг, наближаючись за даними показниками до порід м`ясної спрямованості. М`ясо-молочні породи Важать на 100-200 кг більше. М`ясні ж набирають найбільшу масу. Роблять вони це швидше, ніж інші різновиди.

Середній показник м`ясної продуктивності корівки залежить і від категорії, до якої вона відноситься. Всього виділяють 4 категорії: добірні тварини, тварини 1,2 і 3 класу. Вага перших досягає 0,5 т і більше. Маса тварин 1 категорії перевищує 0,45 т, 2 і 3 - 0,38 і 0,3 т відповідно. Бичков на категорії не поділяють.

Стан здоров`я і зміст

Будь-яка недуга негативно позначається на роботі всього організму. Тварини втрачають апетит, вага корови зменшується. Стан здоров`я прямо пов`язане з умовами утримання худоби. Недотримання санітарно-гігієнічних норм веде до появи і розмноження хвороботворних мікроорганізмів, появі паразитів. Впливає на м`ясну продуктивність і якість харчування. У раціон варто включити мінерально-вітамінні комплекси, особливо якщо тварини не мають можливості пастися.

Вік і стать

Щоб набрати максимальну масу, тваринам дають певний час. Є скоростиглі породи, які готові до забою вже в 16-18 місяців. Решті ж породам потрібно близько 2 років. Також варто відзначити, що корівка завжди важить менше бика. У більшості випадків різниця в масі становить близько 500 кг.

Буренка завжди важить менше бика

Вага корів в різному віці

Вага новонародженого становить 40-50 кг. Він багато в чому залежить від габаритів корівки і становить 10% від її маси. Тому для племінної роботи варто відбирати великих особин. За тиждень теля має набирати не менше 3 кг. Хорошим приростом вважається щотижнева надбавка в 7-8 кг. У цьому віці стать не має значного впливу на показники продуктивності. У 6-7 місяців маса теляти повинна варіюватися від 150 до 200 кг. Однорічний теля набирає половину від максимуму, зумовленого породою. Ще через рік ця цифра подвоюється. Набір маси коровою такий же.

Вихід м`яса з забою

Забійний вихід м`яса ніколи не відповідає масі живого ВРХ. Він зумовлений індивідуальними особливостями породи. Хорошим вважається показник в 65%. У деяких порід він становить не більше 48%, через що при забої тварини, яка має велику масу, м`яса виходить менше. У телят, вік яких становить 4-6 місяців, Забійний вихід м`яса завжди менше, ніж у дорослих особин.

Забій корівок проводиться після того, як знижується їх молочна продуктивність (8-10 років). Забій бичка виробляють після закінчення 5-6 років після народження. У цьому віці найбільший вихід м`яса.

Способи вимірювання маси

У невеликих господарствах під рукою не завжди є ваги, відповідні для зважування ВРХ. Дізнатися вага ВРХ вийде і без ваг, використовуючи метод Труханівська і Клювер-Штрауха, а також за рівнем регресії.

метод Труханівська

Найчастіше використовують метод Тухановского. Його популярність обумовлена ​​простотою обчислень. В ході обчислень знадобляться наступні показники: обхват грудей тваринного і довжина його тулуба. Потім ці характеристики перемножують, отримане число ділять на 100. Результат множать на поправочний коефіцієнт або, як його ще називають, відсоток вгодованості. У молочних корів і биків він дорівнює 2, у м`ясних і м`ясо-молочних - 2,5.

Метод Клювер-Штрауха

Щоб визначити середню вагу бика за методом Клювер-Штрауха потрібно знати обхват грудей і довжину тулуба, виміряного по косій лінії. Одну сторону вимірювальної стрічки прикладають до стегна (трохи нижче хвоста), а другу - до місця, де лопатка переходить в ногу (на рівні середини шиї). Далі знадобиться спеціальна таблиця. Зіставивши отримані дані, вдасться визначити вагу маленького теляти, бика або корови. Дана формула дає мінімальну похибку. Вона підходить для вимірювання маси як новонародженого, так і дорослої тварини, обхват грудей і коса довжина тулуба якого перевищують 1,25 м.

Щоб дізнатися масу швейцарської породи, знадобиться тільки обхват грудей тварини.

Метод підходить для вимірювання маси, як новонародженого, так і дорослої тварини

Використання регрессий для визначення маси

Щоб визначити вагу дорослої корови за рівнем регрессий, вимірюють обхват грудей. Точність результату залежить від правильності проведення замірів. Під грудьми стрічка повинна лягти на відстані 6-8 см від ліктя. Це відстань приблизно дорівнює ширині долоні людини. Залежно від значення обхвату грудей використовують 1 з 3 формул:

1. Якщо показник варіюється в межах 1,7-1,8 м, його множать на 5,3. Від отриманої суми віднімають 507.
2. Якщо показник варіюється в межах 1,81-1,91 м, його множать на 5,3. Від отриманої суми віднімають 486.
3. Якщо показник перевищує 1,81-1,91 м, його множать на 5,3. Від отриманої суми віднімають 465.

Під час замірів тварина не повинно рухатися. Бажано, щоб воно тримало голову прямо. Якщо зафіксувати в одному положенні його не виходить, заміри знімають кілька разів і виводять усереднений показник.

рекорди

Історії відомі випадки, коли вага дорослої корови чи бика виходив за рамки загальноприйнятих норм. Рекордсменом у биків є представник порцелянової породи, вирощений в Швейцарії. Його висота становила 1,9 м, а жива вага цього бика - 1,740 т. Трохи меншими габаритами володіє бик, який проживає в Англії. При аналогічній висоті його туша всього на 40 кг менше. Третє місце дісталося бичку фрезіанской різновиди. Важить він 1,3 т. На четвертому місці розташовується його родич, який всього на 100 кг менше. Довжина його тіла становить 430 см, що теж є рекордом.

Є рекордсмени і у корівок. У червону книгу потрапила представниця голштинської-дурхманской різновиди. Її зростання всього на 2 см менше, ніж зростання у рекордсменів-биків, і становить 18 см. Маса ж на 530 кг більше і становить 2,270 т. Обхват грудей дорівнює 4 м. Складно уявити, що коли-небудь з`явиться інша корова, яка перевершить ці показники, як в кілограмах, так і в метрах. На сьогоднішній день жодна корівка і близько не підійшла до даного рекорду.

висновок

Вага дорослого бика в середньому становить 900 кг, корівка важить в середньому 600 кг. Середня вага теляти при народженні залежить від його різновиду і габаритів матері. У місячного теляти повинен спостерігатися значний приріст маси. Кінь має приблизно таку ж масу, як і великої рогатої худоби, але є набагато більш рухливими і маневреннее.