Огляд тоггенбургской кози

Тоггенбургской кози - це молочна порода, відмінною рисою якої є світлі смужки на морді, животі і ногах. Молоко ситне і корисне, містить велику кількість поживних речовин. Тварина невибаглива в догляді, продуктивне в розведенні. Тоггенбургской кози більше поширені в Швейцарії, США, Канаді, Австрії та Голландії. У Росії ця порода мало відома.

походження породи

Родина тоггенбургской кіз - мальовнича долина на північному сході Швейцарії, від якої і пішла назва породи. Історія тварин починається з середини 18 століття, триває по теперішній час. Спочатку селекціонери ставили 2 завдання - високі надої і швидка акліматизація до будь-яких погодних умов. Кози були виведені шляхом тривалої селекції «безпородних аборигенів», що з кожним новим поколінням лише посилювало їх імунітет.

Завдяки молочної продуктивності, тоггенбургской кози відразу ж стали популярними в 18-19 століттях. Вони активно розпродавалися в Білорусії, Польщі, Голландії, Швейцарії та інших країнах, де добре налагоджено тваринництво. У Росії кози прижилися не у всіх регіонах. У незначній кількості зустріти їх можна в Алтайському краї, на території Вологодської, Ленінградської і Костромської областей.

Зовнішність, габарити і характер

Від своїх родичів тоггенбургской коза відрізняється малими розмірами, своєю вродою. Зовні, це граціозна тварина з укороченим тулубом і добре розвиненою мускулатурою, невеликою головою і стрункими ногами. Шерсть насичено коричневого кольору, по боках морди йдуть 2 поздовжні смужки, спускаються на живіт і до копит. В області маленького хвоста теж є світла пляма. Вуха невеликих розмірів, стоячі. Кози кромолие (без рогів). Зустрічаються різновиди з невеликими, загорнутими назад рогами у вигляді серпа.

Висота дорослих самців в холці становить 75-85 см, самки менше - не більше 78 см. Середня вага однорічного козла - 60-65 кг, але зустрічаються і більші представники цієї породи. Самки важать 48-60 кг, новонароджені козенята - до 3,5 кг (в посліді може бути до 4 особин). Підросли кози 8 місяців важать вже 40 кг.

У тоггенбургской кіз темно-коричнева шерсть середньої довжини. У чотириногих мешканців північних регіонів вона гущі за рахунок росте підшерстя, на дотик м`яка і шовковиста. У самців і самок є невелика борода. У молодих кіз на морді видніються сережки, вим`я велике, круглої форми з масивними, довгими сосками. Тварини адаптовані не тільки для ручного, але і для машинного доїння.

Це дуже миролюбна порода, невибаглива в їжі і умови проживання. На сьогоднішній день за популярністю поступається зааненской козам. Тварини не дуже кмітливі: на пасовищах розбігаються, не можуть самостійно прийти додому, не розпізнають свої клички. Козівники доводиться вирушати на їх пошуки, витрачати час.

продуктивні якості

Тоггенбургской кози через свою мініатюрності не підходять для масштабного м`ясного розведення, хоча їх м`ясо має незабутній смак. На шкурі і шерсті тварин теж багато не заробити.

Основна цінність для козівників - це молоко, яке в подальшому використовується для виробництва елітних сирів, йде на реалізацію і для потреб власної сім`ї. Кількість надоїв однаково круглий рік (взимку обсяги молока не знижуються). За період лактації тоггенбургской кози дають до 1 000 кг (відомий рекордний показник - 1200 кг) при жирності 4,5-8%. Молоко корисне, активно використовується в харчовій промисловості. добовий удій становить від 4 до 6 л.

Правила догляду та розведення тоггенбургской кіз

Ця порода адаптована під суворий гірський клімат. Тварини добре переносять знижену температуру повітря, морозостійкі і витривалі при сильному вітрі. А ось на спеці відчувають себе не комфортно, погано їдять, частіше хворіють.

Тоггенбургской кози не переносять вогкість, повинні жити тільки в сухому приміщенні. Допустимий показник вологості - 60-75%. Якщо створити сприятливі умови і правильно годувати домашніх тварин, вони дають здорове потомство, високі показники молочної продуктивності.

як містити кіз молочної породи, коротко розповідається в іншій нашій статті.

Як обладнати сарай?

При влаштуванні сараю пам`ятайте основне правило: тварини добре переносять холод і не терплять спеку. Максимальна температура повітря в козлятника не повинна перевищувати 20 градусів. Взимку тоггенбургской кози відчувають себе комфортно при 5 градусах, тому додатково утеплювати сарай мінеральною ватою немає необхідності.

Щоб більше дізнатися про те, в яких умовах повинні зимувати кози, читайте нашу статтю про те, як містити кіз взимку.

При установці козлятника враховуйте такі рекомендації досвідчених заводчиків:

• Вибирайте світле і сухе приміщення, виключіть проникнення зайвої вологи і цвілі.
• Встановлюйте сарай в місцях, віддалених від вигрібних ям і великого скупчення гною.
• Забезпечте якісну систему вентиляції, оскільки від вогкості тварини можуть загинути, знижується їх молочна продуктивність.
• Зробіть в козлятника бетонну підлогу - бажано під ухилом для стоку рідини. Щоб підлогове покриття не було холодним, утеплите його дерев`яними дошками і соломою.
• Вікна виводите так, щоб приміщення добре висвітлювалося. Переконайтеся, що ультрафіолетові промені не надходять в козлятник, не потрапляють на кіз.
• Розділіть сарай на окремі стійла дерев`яними перегородками, щоб у кожної кози було свій простір.
• Організуйте простір так, щоб самки і самці знаходилися по окремості. Це мінімізує ризик незапланованої злучки і слабкого потомства.
• Поруч із сараєм обладнайте вигульних дворик. Кози люблять великий простір. Якщо немає місця, вигулюйте тварин на просторих, плідних пасовищах.

Від правильності побудови і дотримання рекомендацій залежать не тільки комфортні умови проживання тоггенбургской кіз, а й м`ясо-молочні показники. При регулярному огляді козлятника на предмет паразитів можна попередити захворювання всього стада. Для профілактики стіни сараю необхідно обробляти розчином мідного купоросу 1-2 рази на місяць.

Як правильно облаштувати місце проживання кіз, читайте в нашій статті «Інструкція: сарай для кіз своїми руками«.

Чим і як годувати?

Влітку доросла коза з`їдає до 7-9 кг зелені, взимку їй вистачає 3 кг сіна і добавок на добу. Порції і різноманітність їжі залежить від віку тварини, наявності / відсутності вагітності і фази активності.

Взимку в добовому раціоні повинні бути присутніми свіже сіно, коренеплоди, подрібнені овочі, обов`язково мінеральні добавки. Це хороша можливість зміцнити імунітет кози, попередити ряд захворювань.

Влітку тварини пасуться на свіжому повітрі, із зеленої трави отримують необхідні вітаміни і поживні речовини. Цілісне зерно козам краще не давайте, подрібніть будь-яким зручним способом.

Соковиті і інші корми

У період авітамінозу тоггенбургской козам потрібні вітаміни. Включіть в добовий раціон 500 г концентрованих кормів. Також важливо присутність в меню бурякової або морквяного бадилля, капустяного листя, відвареної картоплі, шкірки овочів. Коренеплоди подрібнюють, давайте козі до 4 кг на добу, картопля - не більше 2 кг.

віники

На зиму для кіз рекомендується насушити віників з тонких гілок товщиною 1 см і довжиною 50 см. Коли живі кущі і свіжа зелень недоступні, тварини люблять їх жувати. Для виготовлення віників використовуйте гілки клена, липи, берези, вільхи, дуба, ліщини, верби і верби. Як приготувати такий віник:

• зберіть тонкі гілки;
• зв`яжіть їх, щоб вийшли пучки товщиною 12 см;
• відразу вивісьте їх під навіс і дайте просохнути;
• вішайте на протяг, при цьому уникайте вологи і прямих сонячних променів;
• через 2-3 тижні складайте в сухому, теплому місці, як заготовку на зиму.

Підготуйте більше таких віників, оскільки тварині необхідно по 2-3 шт днем ​​і 1 на ніч. Розраховуйте за кількістю голів в козлятника. Якщо віники не підготовлені, замініть їх чистими, сухими листям.

Козі на холодну пору року необхідно 500 кг грубого корму, в який включені не тільки сіно і солома, а й віники, сухе листя.

мінеральні добавки

Включіть в добове меню дорослої кози 15 мг солі і 10 г попередньо подрібненого крейди, які додавайте в корм або воду. Без таких компонентів апетит кози знижується, втрачається вага і молочна продуктивність. Обов`язкова присутність мінеральних добавок - 10 г кісткового борошна.

порядок годування

Виробіть стабільний режим харчування, годуєте кіз в одне і теж час доби - вранці і ввечері. Це обов`язкова умова, адже домашня тварина дуже швидко звикає до денного розпорядку, і його порушення може викликати сильний стрес, знизити показники молочної продуктивності.

Приблизний режим харчування:

• сніданок. Пійло з комбікормом і овочами, після доїння - грубі корми.
• обід. Овочі, пійло, після отримання удою - сухе листя і віники.
• вечеря. Розм`якшений пійлом концентрат, після доїння - віники, листя, сіно.

Додатково про харчування домашніх кіз читайте в цієї статті.

пиття

У добовий раціон жуйного тваринного Обов`язково вкажіть пійло з автоматичних поїльників. Такі пристосування в козлятника значно полегшують життя козівників, інакше тварин доведеться поїти кілька разів на добу. Жорстко зафіксуйте поїльника, інакше вони зміщуються, і коза не може напитися вдосталь.

Слідкуйте за кількістю води в поїльник. Рідина регулярно додавайте і оновлюйте. Щодня чистите поїльника. Якщо на їх стінках з`явилася цвіль або водорості, тварина може сильно захворіти. Влітку коза повинна випивати по 3-4 л води 2 рази на добу, взимку ці показники знижуються. Оптимальна температура рідини +15 градусів.

Як годувати козлів-виробників?

Самець повинен бути активним і здоровим. Добовий раціон племінних козлів включає до 2,5 кг сіна, 300 г кормового концентрату і 1 кг свіжих овочів. Приблизно за 2 місяці виводите самця на багаті зеленою травою пасовища, збільште кількість концентрату вдвічі. При парування давайте йому більше моркви та інших овочів з високим вмістом каротину.

Злучка - особливості породи

Займатися розведенням тоггенбургской кіз дуже вигідно і перспективно. Як і у інших порід, вітається 1 вагітність в рік. Звичайно, кіз можна парувати кожні 7-8 місяців, але на виході виходить слабке потомство, яке хворіє і погано набирає у вазі.

Відмінною особливістю цих домашніх тварин є великий приплід - до 4 козенят. Малюки швидко ростуть, інтенсивно набирають у вазі, вже до 8 місяців досягають 40 кг. Для порівняння, доросла коза важить 60-65 кг.

варіанти злучки

З вересня по березень тоггенбургской кози приходять в охоту. Це найкращий час для спаровування. Кози гуляють 5-7 днів кожні 20 діб. Визначити цей період можна з поведінки самки. Вона стає нервовою, дратівливою, налаштована вороже і агресивно. Відомі й інші випадки, коли самка, навпаки, лінива, пасивна, що теж свідчить про полювання.

Варіантів запліднення породи кілька. Серед них:

• ручне. Власник обробляє кіз, після чого особини трапляються. Це зручний варіант для дрібних господарств, де на одного козла доводиться кілька самок.
• штучне. Більше підходить для племінного відбору, проводиться за участю досвідченого ветеринара.
• Вільне. Тварини знаходяться в одному загоні і самостійно підшукують собі пару для спаровування. З тоггенбургской породою такі експерименти краще не проводити, інакше можна зовсім залишитися без потомства.

Якщо злучка сталася восени, окот (поява козенят) випадає на весну. Це сприятливий період для їх вирощування. Потомство міцне й активне, не хворіє, швидко набирає у вазі. Практично з перших місяців життя козенята пасуться разом з мамою, отримують з пасовищ необхідні для здоров`я і стрімкого зростання речовини.

Період вагітності кози і особливості окоту

До 4-5 місяців самки стають статевозрілими, але парувати їх поки рано. Почекайте, поки тварина підросте до 8-12 місяців. Оптимальний вік тоггенбургской кіз для злучки - не молодший 1 року, не старше 6-7 років. У молодої кози-первородкі потомство слабке, нежиттєздатне.

Оптимальний період вагітності - 150 днів. При пологах обмийте козі вим`я, або вона це зробить самостійно. В іншому випадку новонароджений може заразитися інфекцією. Козенят відразу ж перенесіть в козлятник, де Випоюють зцідженим материнським молозивом. Це необхідно, щоб активізувати імунну систему молодняка. В іншому випадку кози народжуються слабкими, помирають протягом перших місяців життя.

Щоб не погіршити молочну продуктивність кози, протягом 3 тижнів після народження утримуєте козенят окремо від матері. годуєте козенят зцідженим молоком, поступово вводите прикорм.

Здоров`я і тривалість життя

Тварина живе до 13 років, при дотриманні правил годування і догляду - довше. Продуктивність тоггенбургской кіз становить 7-8 років. Хвороби у кіз загострюються ближче до старості, коли в рази слабшає імунітет. Здорова тварина бадьорий і грайливий, пульс - 70-80 уд / хв, температура тіла - 39-40 градусів. При порушенні цих показників виникає підозра на захворювання, потрібна консультація ветеринара.

Переваги і недоліки породи

На сьогоднішній день популярність тоггенбургской кіз втрачена, їх витіснила заанську порода. І все ж ці благородні тварини мають ряд переваг, привабливі для фермерів.

Перелік позитивних якостей:

• Приваблива зовнішність. Білі смужки на морді роблять кіз оригінальними, унікальними. Шерсть середньої довжини дозволяє порівняти домашніх тварин з собаками.
• Швидка акліматизація. Кози добре переносять холод, тому немає потреби утеплювати козлятник. Це хороший варіант для гірських і північних регіонів Росії.
• Особливості характеру. Кози спокійні і неконфліктні, швидко звикають до людини, замінюють домашніх тварин.
• Високі показники молочної продуктивності. В період лактації кози дають до 1000 кг молока. Обсяг удою не знижується в зимовий період.
• Корисні властивості. Молоко містить вітаміни і поживні речовини, використовується для приготування вершкового масла, сирів високої якості.
• Відсутність рогів. Такі породи викликають менше паніки у заводчиків.
• Висока плодючість. В одному посліді може бути до 4 життєздатних козенят.

На тлі позитивних моментів не забувайте про недоліки тоггенбургской породи:

• Кози не переносять спеку. При підвищеній температурі повітря тварини погано дояться, нічого не їдять, частіше хворіють.
• Харчування кози пов`язано з смаковими якостями молока. Важливо дотримуватися не тільки добовий режим годування, але і різноманітність раціону.
• Дефіцит. Оскільки в Росії тоггенбургской кози не дуже популярні, виникають складнощі з їх купівлею.

Сейбл

Відмітна особливість тоггенбургской кіз - оригінальне забарвлення. Складно зустріти тварина з симетричними білими смугами на морді. Якщо таку забарвлення мають інші породи, недобросовісні заводчики видають її за тоггенбургской і намагаються продати дорожче. Як результат -потомство метисів.

Близькі родичі тоггенбургской породи - Зааненскіе кози. Вони є носіями рецесивного гена, через що мають різні забарвлення, крім білої. Такі строкаті нащадки називаються Сейбл. Вони можуть мати однаковий окрас з «тоггенбурженкамі». Це окрема порода, яка серед козівників теж користується популярністю за високі надої і плодючість.

часті хвороби

Тривалий період селекції зробив тоггенбургской кіз витривалими і стійкими до інфекцій. Ризик псевдотуберкульозу або бруцельозу мінімальний. Тварина добре переносить холод, а міцний імунітет захищає від небажаних хвороб. Але випадки бувають різні, і Тоггенбергскіе кози теж хворіють.

Найбільш поширеними є такі захворювання:

• запалення вимені. Така патологія частіше розвивається при порушенні правил гігієни кози або неправильному доїнні. Вим`я болить, необхідний курсовий прийом антибіотиків.
• респіраторні хвороби. У тварини підвищується температура, пропадає жуйка, знижується апетит. Виною тому вогкість і часте вплив протягів. Схема лікування визначається станом хворої кози, потрібна консультація ветеринара.
• Кольки, здуття живота. Така проблема спостерігається при порушенні режиму напування і годування кози, незбалансованому раціоні, нестачі поживних речовин.
• Містить. Це інфекційно-запальний процес в молочних залозах. У молоці з`являються домішки гною, змінюється смак. При таких симптомах припиніть лактацію, проведіть курс антибактеріальної терапії.
• паразитарні хвороби. При порушенні правил гігієни козлятника тварина може заразитися блохами. Проводьте лікування спеціальними протипаразитарними засобами, додатково обробіть стіни і перегородки сараю розчином мідного купоросу.
• ревматизм. Це наслідок проживання в сирих сараях при високому показнику вологості і на протязі.
• запалення копит. Таке захворювання розвивається при механічних травмах. У числі провокуючих чинників - недотримання правил гігієни копит.

Щоб знизити ризик захворюваності, проведіть козі планову вакцинацію і ревакцинацію. Також тримайте козлятник в чистоті і порядку, регулярно оглядайте шерсть і копита тварини. Останні необхідно чистити після кожного випасу, інакше хвороботворна інфекція вражає чутливу шкіру.

Для кого підходить порода?

Тоггенбургской кози більше підходять для великих і середніх ферм, для дрібного сільського господарства менш актуальні. Пояснюється це особливостями годування. Для отримання молока високої якості необхідний різноманітний раціон, що не можуть забезпечити дрібні козівники. До того ж, кількість м`яса (через розмірів тварини) не підходить для великих партій на реалізацію. Шкура хоч і цінна, але з кожної голови її виходить мало.

Пропонуємо переглянути відео, в якому ви дізнаєтеся про особливості породи і як правильно доглядати за Таггенбургскімі козами:

Відгуки про тоггенбургской породі

Інга, 39 років, фермер, Вологодська область. У мене 6 голів таких кіз. Довго сумнівалася, чи варто зв`язуватися. Все-таки в Росії цю породу зустрінеш не часто. Але мені дуже сподобався забавний забарвлення козенят. Купила і не пошкодувала. У день отримую до 5 літрів молока. Нам на сім`ю з 6 осіб вистачає. Щось навіть вдається продавати сусідам. Молоко смачне, ситне і корисне. Особливого догляду кози не вимагають. Єдиний мінус - якщо тварина щось з`їсть не те, молоко починає гірчити. Андрій, 52 роки, комбайнер, Калузька область. Тоггенбургской кози виділяються з усього стада. Красиві, смішні, всі діти звертають на них увагу. Ось тільки за ними потрібне око та око, постійно відбиваються від стада. За продуктивністю: кожен день по 5 л молока дають, м`ясо поки не пробували. Доглядати за козами нескладно. Дружина молоко продає, так у нас все селище скупляемся.

Тоггенбургской кози відмінно підходять для вирощування та розведення в Росії. Тварини невибагливі і морозостійкі, рідко хворіють і можуть давати потомство з 3-4 козенят за 1 окот.