Імбир проносить або зміцнює стілець: вживання маринованого як проносне

Не рекомендується лікувати запор за допомогою цього кореня в наступних випадках:

• наявність захворювань печінки - гепатиту (як в гострій формі, так і хронічного) і цирозу-
• при каменях в жовчних протоках-
• наявність гиперацидного гастриту-
• при хворобах серця і судин - гіпертонії, після інфарктів та інсультів-
• при виразці шлунка або дванадцятипалої кишки-
• при алергіях, що проявляються у вигляді висипань на дермі (особливо небезпечна стадія загострення недуги)-
• при індивідуальній непереносимості прянощі-
• вагітність і годування груддю.

застосування дітям

Імбир застосовують і для лікування запорів і нормалізації стільця у дітей, але обережно, дотримуючись таких правил:

• протипоказаний дітям віком до двох років-
• застосовувати тільки в разі відсутності алергічної реакції на нього-
• дозування повинна складати не більше половини норми для дорослої людини.

При помірній кількості прийнятого кошти покращує апетит, позбавляє від газів, проносить і знімає спазми кишечника.

При перевищенні дозування може викликати у дитини:

• опіки слизової рота-
• роздратування кишечника-
• гіперактивність і проблеми зі сном-
• печію-
• діарею-
• алергії-
• запори.

З огляду на все побічні дії імбиру на дитячий організм, при виникненні запору у дитини більш розумним рішенням є лікарська консультація для отримання своєчасної кваліфікованої допомоги.

Способи застосування імбиру

Корінь не втрачає своїх цілющих властивостей після заморожування, маринування, варіння. Ефективний при констіпаціі у вигляді чаїв, в складі страв, добре допомагають ванни з відваром кореня. Корисно вживати «рогатий корінь» в складі страв, особливо жирних і насичених вуглеводами.

маринований

Маринований імбир є невід`ємною частиною японського столу при подачі суші. Рис, як відомо, зміцнює, особливо при надлишку інших вуглеводів в раціоні. Імбир, з яким вживають суші, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, покращує перистальтику кишечника і позбавляє від газів.

Вживати маринований корінь корисно як для усунення запорів і порушення травної функції, так і в профілактичних цілях.

Інгредієнти:

• імбир (корінь) - 150 г-
• оцет вінний- 1/4 ст.-
• вино Красне 1,5 ст. л.-
• цукровий пісок-1 ст. л.-
• водо- 2 ст. л-
• сіль за смаком.

Покроковий рецепт приготування:

1. Очистити корінь від верхнього шару.
2. Нарізати тонкими скибочками.
3. Помістити в глибоку ємність, залити окропом.
4. Додати сіль, перемішати і проварити протягом 3-4 хвилин.
5. Злити воду і охолодити до кімнатної температури.
6. Для маринаду в окремий посуд висипати цукор, додати гарячу кип`ячену воду, розмішати до повного розчинення цукру.
7. Додати вино і оцет, перемішати.
8. Підготовлений імбир помістити в скляний посуд і залити маринадом.
9. Посуд щільно закрити кришкою і маринувати при кімнатній температурі протягом трьох днів.

Блюдо необхідно зберігати в холодильнику. Вживати щодня з м`ясом, рибою або круп`яними стравами.

Имбирная паста

Паста з імбиру застосовується як в кулінарії, так і в медичних цілях. Вона надає пікантний смак риби, а м`ясо робить більш ніжним і соковитим. Вживання в їжу цієї страви позбавляє від проблем з перистальтикою кишечника (запорів і газів), зміцнює імунну систему і очищає кровь.Наружное його застосування в якості лікарського засобу знімає головні і суглобові болі, допомагає при фурункулах.

Паста зі свіжого кореня

Приготувати її дуже просто. Необхідно очистити корінь і натерти на тертці з дрібними отворами. Зберігати пасту небажано, краще кожен раз готувати свіжу. Для усунення констіпаціі рекомендується вживати по 1/2 ч. Л. в день під час їжі. Можна її використовувати в складі салатних заправок, додавати в другі страви і напої.

Паста з імбирного порошку

Якщо немає під рукою свіжої прянощі, порошок повністю замінить його, оскільки корінь не втрачає своїх властивостей при висушуванні і діє на організм ідентично. Для приготування пасти необхідно взяти інгредієнти в такій пропорції.

Інгредієнти:

• сухий порошок імбіря- 1 ч. л-
• гаряча вода 25 мл.

Покроковий рецепт приготування:

1. У посуд невеликого обсягу всипати порошок меленого кореня.
2. Додати гарячу воду.
3. ретельно перемішати.

Консистенцію пасти можна варіювати в залежності від подальшого її застосування. Для запікання м`яса, птиці або риби можна її зробити більш рідкої. Для компресів необхідно кількість води скоротити, щоб маса була густішою.

Чай з імбиром

чай, приготований з «рогатим коренем», забезпечує швидке і щадне рішення проблеми запора.Существует кілька способів приготування цього напою, які не займуть багато часу.

Варіант 1

Від запорів та інших проблем травлення можна позбутися, випиваючи після їжі по чашечці ароматного чаю зі свіжої прянощі.

Інгредієнти:

• тертий свіжий корень- 3 ч. л.-
• водо- 500 мл.

Покроковий рецепт приготування:

1. У термос помістити подрібнений на тертці з дрібними отворами імбир.
2. залити окропом.
3. Настояти протягом 10-15 хв.
4. процідити.

Цей чай рекомендується випивати після їжі два-три рази на день по склянці.

Варіант 2

Дуже ефективний чай із суміші свіжої і сушеної прянощі:

Інгредієнти:

• сухий порошок імбіря- 1/4 ч. л-
• тертий свіжий корень- 1 ч. л.-
• водо- 250 мл.

Покроковий рецепт приготування

1. У термос насипати сухий порошок.
2. Додати тертий корінь.
3. залити окропом.
4. Настояти протягом 10 хв.
5. процідити.

Цей чай рекомендується випивати після їди двічі на день по склянці.

Мало хто здогадується, що багато проблем з органами травлення дуже легко усуваються без використання проносних засобів хімічного походження. Досить відкоригувати своє харчування або ввести в раціон необхідні продукти.

При запорах таким продуктом є імбир, володіє вражаючою здатністю практично негайно покращувати роботу шлунково-кишковий тракт, позбавляючи від запорів, газів і інших проблем з травленням. Досить включити його в свій щоденний раціон, не забуваючи про протипоказання до застосування і про те, що все добре в міру.