Як пити чай з куркумою і імбиром при застуді?

Загальні негативні властивості:

Загальні проівопоказанія:

Колись куркуму застосовували в основному в якості барвника для тканин. Цікаво, що на батьківщині рослини, в Індії, деякими віруваннями (наприклад, джайнизмом) заборонено вживання куркуми в їжу, оскільки корінь живе під землею, а отже, на ньому можуть бути живі істоти.

Загальні побічні ефекти:

Способи приготування чаю

Корисний проти простудних захворювань чай з додаванням куркуми і кореня імбиру. Ці компоненти підсилюють імунну систему, допомагають від кашлю та застуди, активізують обмін речовин. Вони добре зігрівають в період холодів.

Для смаку і, щоб посилити ефект, в такий чай додають лимонний сік, мед та інші спеції. Існує багато рецептів таких корисних протизастудних напоїв. Всього однієї чашки на добу досить для поліпшення здоров`я. Вживання більшої кількості може дати побічні ефекти, особливо, якщо є проблеми з шлунково-кишкового тракту.

2 ч. Л.

1. Спеції розмістити в мішечку з х / б тканини і покласти в чайник для заварювання.
2. Кипляче воду остудити протягом пари хвилин і залити чайник.
3. Через 10 хв. в напій додати лимонний сік.
4. Залишити напій настоюватися ще 5 хв. і подати до столу.

рецепт №2

З медом, корицею і лимоном

1 л

1. Подрібнений імбир і лимон помістити в термос або чайник для заварки.
2. Додати всі залишилися прянощі і залити окропом.
3. Дати настоятися 10-20 хв.
4. Потім процідити і додати мед.
важливо! В добу рекомендована 1 чашка такого напою.

рецепт №3

З чорним перцем

1 ч. Л.

1. У кипляче воду кинути подрібнений імбирний корінь і куркуму.
2. На слабкому вогні томити 10 хв.
3. Остудити чай до теплого стану, процідити через дрібне сито і додати решту складників.

застосування дітям

Дітям імбир потрібно давати невеликими порціями, а малюкам до 2 років цей специфічний продукт не рекомендують приймати в їжу. Дитині можна давати цю спецію не більше 5-10 г за 1 прийом. При проблемах у дітей з травленням (гастрит, виразки, панкреатит) краще прянощі не вживати.

При простудних захворюваннях малюкам рекомендують пити чай з цим продуктом в таких пропорціях - залити склянкою окропу 2 ч. Л. подрібненого імбиру, настояти 10-15 хв., додати по 1 ч. л. меду і соку лимона.

Такий напій корисно пити дітям не тільки від застуди, а й у весняний період при нестачі вітамінів. Малюкам старше 3 років можна пити зелений чай з додаванням натертого на тертці імбирного кореня. Дітям 5-6 років можна додавати цю спецію в страви з м`яса, але не більше 2 разів на 7 діб.

Для лікування тонзиліту або фарингіту можна зробити засіб для полоскання горла - розбавити в половині склянки теплої води по дрібці солі і куркуми. Горло потрібно полоскати такою рідиною не менше 5 разів на добу.

Куркума і імбир відмінно поєднуються в чаях. Вони допомагають поліпшити стан при застуді, нежиті, захворюваннях суглобів, переохолодженні, сприяють схудненню і є профілактикою серйозних захворювань. При частому вживанні таких напоїв слід враховувати протипоказання до прийому цих прянощів.