Найпопулярнішою їжею при очікуванні малюка є овочі і фрукти, особливе місце серед яких відведено коренеплодів. Морква при вагітності дозволено вживати у всіляких видах: в тушкованому, вареному, хлопець і сиром. Вона незамінна в раціоні жінок, які чекають дитину.
Зміст
Корисні властивості
Користь моркви, на відміну від інших овочів, полягає в значній поживної цінності. До складу коренеплоду входять:
- вітаміни B-групи, Е, С;
- нікотинова кислота;
- клітковина;
- мінеральні речовини;
- антиоксиданти;
- органічні кислоти;
- натуральний підсолоджувач;
- біофлавоноїди;
- ефірні масла.
Морквина в сирому вигляді - джерело вітамінів і мінералів, але навіть при термічній обробці овоч зберігає велику кількість корисних речовин.
Вживання під час вагітності
Морква при вагітності дозволено вживати протягом всього періоду виношування дитини. В кожному триместрі овоч принесе користь і матері, і малюкові.
Дозволена кількість продукту в раціоні повинно бути погоджено з провідним лікарем-гінекологом.
перший триместр
Початок вагітності веде за собою сонливість, непереносимість деяких смаків і запахів, нудоту, напади печії.
У перші 3 місяці відбувається інтенсивне вироблення прогестерону, який сприяє формуванню нового організму, він також знижує імунітет майбутньої мами. Перший триместр є оптимальним часом для початку щоденного вживання оранжевого коренеплоду.
Універсальний вітамінно-мінеральний комплекс, що міститься в складі коренеплоду, підсилює захисні сили організму:
- фолієва кислота запобігає виникненню анемії;
- антацидні властивості овоча допомагають ефективно усувати печію;
- мінеральні компоненти очищають кров і знижують вираженість симптомів раннього токсикозу.
другий триместр
З 4 по 6 місяць дитина інтенсивно розвивається в животі у мами, цей процес вимагає споживання великої кількості білків. В організмі майбутньої матері збільшується навантаження на нирки і серцево-судинну систему.
Під час другого триместру також корисно приймати в їжу моркву. Вживаючи дрібно натертий овоч в салаті разом з кисло-солодкими яблуками, або розпиваючи свіжий сік, вагітна жінка зможе привести в норму гемоглобін і запобігти його брак, що може призвести до анемії.
Помаранчеві коренеплоди - хороший засіб для позбавлення від набряклості. Страви з моркви при вагітності допомагають вивести зайву рідину, т. К. Мають легкий сечогінний ефект. Калій покращує м`язовий тонус і допомагає вагітної впоратися з підвищеними навантаженнями на організм.
третій триместр
Третій триместр характеризується вдосконаленням нервової системи дитини і формуванням кори головного мозку. В кінці вагітності жінка значно додає у вазі, що знижує її рухову активність, збільшився живіт створює тиск на внутрішні органи.
З 7 по 9 місяць жінку мучать запори і часті позиви до сечовипускання (іноді це починається ще на другому триместрі). Багатий клітковиною овоч є хорошим послаблюючу засобом з легким жовчогінним ефектом, що дозволяє впоратися з делікатними проблемами перед пологами.
Вітамін K впливає на згортання крові. Амінокислота триптофан або провітамін B3 допомагають у створенні та зміцненні нервових волокон при формуванні плоду.
Посилення апетиту в кінці вагітності часто призводить до набору більшої кількості зайвих кілограмів. Для перекусу краще вибирати овочеві страви, що включають в себе морква в сирому або відварному вигляді.
Помаранчевий коренеплід покращує стан шкіри, зміцнює нігті і волосся, а також є профілактичним засобом від розтяжок.
Інші способи застосування
Є багато способів застосовувати морква під час вагітності. Серед них виділяють такі варіанти застосування соку:
- закопувати в ніс при простудних захворюваннях;
- полоскати ротову порожнину при хворобах горла (розбавляти з водою в пропорції 50/50);
- приймати з медом при бронхіті (до 3 разів на добу);
- пити після прийому їжі при хворобах шлунка (100 г соку змішують з 20 г молока).
Якщо в сечі вагітної присутній білок, їй слід включити в раціон морква з краплею олії. При геморої рекомендовано є морквяні салати натщесерце або пити настій з її бадилля.
Морквяну бадилля дрібно подрібнюють і заливають окропом, після наполягають близько 30 хв. Вживають тричі на день перед їжею.
Насіння овоча незамінний засіб при боротьбі з гіпертонією. Для цього 1 ст. л. насіння з гіркою заливають склянкою окропу. Настоянку проціджують і випивають за 3 рази протягом дня.
Протипоказання
Морква має велику кількість корисних властивостей, а тому незамінна в раціоні вагітних. Проте і у неї існують протипоказання. До них відносять:
- алергію;
- патологічні порушення в підшлунковій залозі;
- гастрит;
- порушення в роботі кишечника;
- цукровий діабет.
Під час цих хвороб є морква дозволено в обмеженій кількості і лише у відвареному вигляді.
Велика кількість коренеплоду посилює головний біль і відчуття слабкості.
висновок
Якщо хочеться вгамувати бажання поїсти блюдом з невеликою кількістю калорій, гарнір з моркви буде відмінним доповненням до нежирної риби або дієтичного м`яса. Зловживати овочем не варто, адже навіть найкорисніші здатні принести шкоду майбутній мамі і малюкові.