Зміст
З настанням літнього сезону, приходить пора різноманітності овочів, фруктів і ягід, які залучають споживачів не тільки своїм смаком, а й корисними властивостями. Серед них велику популярність має вишня. Ця ягода вживається як в свіжому, так і в замороженому або сушеному вигляді. Про особливості її використання, а також про вплив на жіночий організм, детальніше описано в статті.
Хімічний склад і калорійність вишні
Дана ягода в будь-якому вигляді містить в собі велику кількість вітамінів, мікро- і макроелементів так необхідних організму людини. Існують невеликі відхилення за їх кількістю, що наведені в порівняльній таблиці.
форма | свіжа вишня | заморожена вишня | сушена вишня |
Калорії в 100 г продукту | 52 ккал | 46 ккал | 290 ккал |
білки | 0,8 г | 0,9 г | 1,5 г |
жири | 0,2 г | 0,4 г | 0 г |
вуглеводи | 10,6 г | 11,0 г | 73 г |
мінерали | калій, кальцій, магній, фосфор, ванадій, молібден, хром, кремній | калій, кальцій, селен, цинк, мідь, марганець, залізо, фосфор, натрій | мідь, калій, натрій, магній, фосфор, залізо |
вітаміни | А, Е, Н, С, В6, РР, К | А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Е, К, РР | Е, РР, С, група В |
Чим корисна вишня для здоров`я жінок
- Завдяки багатющого змісту корисних компонентів вишня робить позитивний вплив на здоров`я жінок, яке полягає в наступному:
- застосовується в косметології при виготовленні масок, настоїв, компресів-
- нормалізує обмін речовин, виводить зайву рідину, шлаки і токсини-
- підвищує апетит-
- покращує травлення-
- використовується при запорах, склерозі, епілепсії-
- знижує температуру тіла-
- спалює жири і сприяє зниженню маси тіла-
- допомагає в профілактиці бронхіальної астми-
- показана вагітним жінкам, оскільки благотворно впливає на розвиток кровоносної та імунної систем малюка-
- заспокоює нервову систему і покращує сон-
- за допомогою сушених плодів можна боротися з анемією і підвищити рівень гемоглобіну в крові-
- знижує виникнення раку грудей і товстої кишки-
- знижує рівень холестерину і очищає судини від атеросклеротичних бляшок-
- лікує простудні захворювання-
- відновлює мікрофлору кишечника-
- знижує артеріальний тиск-
- нейтралізує дискомфорт під час менопаузи, зменшуючи припливи-
- сушена допомагає усунути нікотинову залежність-
- заморожена зменшує ризик виникнення серцевих нападів-
- допомагає знеболити місячні-
- уповільнює процеси старіння-
- заморожена рекомендується годуючим мамам-
- на ранніх термінах вагітності усуває симптоми токсикозу, а на пізніх термінах перешкоджає утворенню тромбів-
- знімає набряклість.
Правила вибору якісних вишень
Щоб вибрати солодкі і стиглі ягоди, необхідно звернути увагу на наступні вимоги до них:
- плоди краще купувати пружними, блискучими, що не мокрими, разом з черешками, що дозволить довше їх зберегти, причому гілочки не повинні бути сухими-
- колір темно-червоний говорить про те, що ягоди стиглі-
- не рекомендується купувати липкі і м`які плоди, тому що вони вже довго перебували на сонці-
- на смак повинні бути кисло-солодкі, без запаху бродіння.
Особливості вживання плодів вишні
За весь сезон дієтологи рекомендують з`їдати від 4 до 5 кг плодів, що в середньому становить по 150-200 г ягід в день. Це також стосується жінок, бажаючих схуднути, і вагітних. Шалені мами повинні починати вживання плодів через місяць після пологів по 2-3 ягоди в першу половину дня і спостерігати за реакцією малюка. При відсутності алергії дитини, збільшувати дозу до 100 г ягід в день.
Шкода і протипоказання до вживання ягід
Незважаючи на користь вишні і її чудові смакові якості, в деяких випадках вона може приносити шкоду однаково як для простих жінок, так і для вагітних, годуючих мам або жінок, які перебувають на дієті.
Прояв алергічної реакції на вишню
- Шкідливі властивості і протипоказання до вживання вишні:
- протипоказана людям з підвищеною чутливістю, оскільки може викликати алергію-
- не рекомендується хворим з виразкою шлунка, гастрит або підвищеною кислотністю, хворобами печінки, хронічними захворюваннями легень-
- вишневий сік пошкоджує зубну емаль-
- не можна варити Вишневе варення і компот з кісточками, які з часом виділяють синильну кислоту, що викликає отруєння-
- протипоказана вагітним з цукровим діабетом, а також при важкій формі токсикозу-
- з обережністю потрібно вживати людям зі зниженим артеріальним тиском.
Вивчивши всі позитивні і негативні якості вишні, можна з упевненістю зазначити, що вона повинна обов`язково входити в меню кожної жінки, яка бажає бути здоровою і красивою. Головне, дотримуватися рекомендацій фахівців і при наявності протипоказань, проконсультуватися у лікаря.