Топ 6 рецептів компоту як фанта з абрикосів і апельсинів на зиму

При багатому врожаї абрикосів можна заготовити на зиму варення, джеми, а також компоти. Абрикосові плоди можуть поєднуватися з цитрусовими. Компот з них буде подібний до «Фанта». Такий напій сподобається всім, особливо приємно пити його буде взимку. А приготувати "Фантом" з абрикосів і апельсинів на зиму нескладно. Представляємо вам кілька рецептів такого напою.

Потім ємності полощуть проточною водою. Їх слід простерилізувати. У велику каструлю набирають воду і ставлять на газ. Після закипання встановлюється сито. Ємності ставлять вниз шийкою. Банки в 3 літри слід кип`ятити 20 хвилин. Потім їх виставляють на рушник.

Як закрити компот з абрикоса і апельсинів в домашніх умовах?

Існує багато рецептів створення домашніх напоїв. «Фанта» з абрикосів і апельсинів має прекрасний смак. Представлені нижче рецепти дозволять створити напій без проблем.

класичний рецепт

Потрібно підготувати:

• абрикоси - 1 кг;
• цитрус;
• цукровий пісок - 300 г.

Абрикоси слід промити, видалити з них кісточки. Цитрус теж миють, нарізають кільцями. У банку треба помістити всі плоди. Сировина становитиме ½ тари. Потім насипається цукровий пісок. Ємність заливають окропом, а потім можна закочувати.

Методом подвійного заливки

Буде потрібно 2 кг абрикосів, які миють і видаляють з них кісточки. Цитрус розрізають на 4 частини (1 на 1 банку).

Фрукти викладають в банки і заливають окропом. Потім ємності накривають кришками, ковдрою.

Після охолодження воду зливають і знову доводять до кипіння. У банки насипають цукор (по 1 склянці) і заливають водою. Ємності можна закривати кришками.

З м`ятою

Для рецепта готують:

• абрикоси - 500 г;
• апельсин - ½ шт .;
• лимонну кислоту - 1 ч. л .;
• м`яту - 2 гілки;
• цукор - 210 г.

Фрукти необхідно помити, прибрати кісточки, помістити в банку на 1/3 об`єму. Цитрус ріжуть кільцями і кладуть в ємність. Потім додаються цукор, лимонна кислота, м`ята. Ємність слід залити окропом, закрити кришками.

З лимонною кислотою

У такому разі потрібно рецепт, то потрібні:

• абрикоси - 1 кг;
• апельсин - 2 шт .;
• цукор - 200 г;
• лимонна кислота - 1 ч. л.

Абрикоси миють, усувають кісточки. Половинки плодів кладуть в ємність на 1/3 частину. Також кладуться шматочки цитруса. Додаються цукор і лимонна кислота. Ємність наповнюють окропом, накривають кришкою, простерілізовивают 10 хвилин.

З лимоном

потрібні:

• абрикоси - 1 кг;
• апельсин;
• лимон;
• цукор - 210 г.

Плоди промивають, прибирають кісточки. Їх поміщають в банку на 1/3 об`єму. Цитруси потрібно порізати кільцями. У ємності засипається цукор. Після заливання окропом банки можна закривати.

З перезрілих абрикосів і м`якоті апельсина

За таким рецептом вийде солодкий напій. Шкірку апельсина слід прибрати, попередньо обдавши плоди кип`яченою водою. На 1 банку потрібна половинка цитруса.

Абрикоси (500 г) миють, ділять на половинки і прибирають кісточки. Фрукти укладають в банку, засипають цукром (1 склянка). Потім наливається кипляча вода, після чого можна закривати.

Особливості зберігання заготовок

«Фанта» з абрикосів і апельсинів - прекрасний напій. Заготовки можуть простояти до наступного року при дотриманні правил зберігання. Потрібно сухе, провітрюване приміщення, захищене від променів сонця.

Банки з напоєм залишають при температурі до +15 градусів, вологості - не вище 75-90%. Бажано розміщувати їх в погребі чи підвалі. Трохи банок можна залишити в холодильнику. Правильне зберігання дозволяє отримати освіжаючий і тонізуючий напій.