Правильне вирощування буряка в городі на дачі

У городі одним з найбільш популярних коренеплодів є буряк, з вирощуванням якої впорається навіть початківець дачник. Цей овоч використовується в багатьох блюдах. Він містить вітаміни та інші корисні елементи не тільки в коренеплоди, а й в бадиллі, яку в магазині не придбати.

Щоб виростити овоч на дачі потрібно знати секрети врожайною агротехніки, любити рослина і доглядати належним чином.

Щоб уникнути зниження якості і кількості врожаю, є ряд нюансів, які варто врахувати:

• хороші освітленість і дренаж ділянки;
• нейтральний рівень кислотності грунту;
• внесення компосту при підготовці грунту перед посівом;
• попереднє замочування насіння для знезараження і прискорення проростання;
• прогретость грунту для посіву, що дозволяє уникнути викиду стрілки;
• посів в період, коли в грунті є значні запаси вологи;
• дотримання глибини загортання насіння і дистанція в міжряддя;
• мінімум дворазове проріджування;
• своєчасність прополок і поливу;
• підгодівля мінеральними добривами і мікроелементами.

посів буряка не можна проводити після дрібносем`яних культур (буряк, морква, кріп) і хрестоцвітних (Капуста). Добрими попередниками стануть представники пасльонових і гарбузових культур (огірок, картопля, томат), тоді овоч буде добре рости.

Агротехніка посіву та вирощування

Посів буряка здійснюється двома способами: найбільш поширений - це сівба насіння у відкритий грунт, а другий передбачає вигонку розсади.

У будь-якої культури є певний вегетаційний період, визначальним фактором якого є сорт. Наприклад, якщо посіяний середньоранній сорт буряка, то потрібно чекати 100 днів до збирання. відлік ведеться з моменту появи сходів.

Посів насіння у відкритий грунт

Буряк є культуру стійку до холоду, але проводити її посів до того, як температура повітря досягне 6-8 градусів, не варто. Це дозволить виключити збіг термінів появи сходів і поворотних заморозків, при якому рослина застрелковивается на шкоду нарощування маси коренеплоду.

Рекомендовані кроки при посіві насіння:

1. Щоб прискорити проростання насіння їх поміщають на 24 години в холодну або ж витримувати півгодини в теплій воді.
2. Закладення насіння проводиться на глибину до 4 см.
3. Ширина міжряддя залежить від сорту і амбіцій городника: при культивуванні дрібних овочів досить залишити 7 см, а для великих необхідно відстань в 30 см.
4. Відстань між коренеплодами в ряду для дрібних екземплярів становить 6 см, для великих - 10 см.

При посіві пророщених насіння паростки можуть з`явитися через три доби, а у випадку з сухим посівним матеріалом - через тиждень.

Якщо після сівби не провадиться будь-яких заходів щодо догляду, а повітря ще не прогрітий, то поява сходів відзначається після двотижневого інтервалу.

Посадка буряків розсадою

Існує розсадний спосіб посадки коренеплоду, який стане відмінним варіантом для тих, хто не горить бажанням надалі проріджувати грядки. Підготовку розсади починають завчасно - за місяць до планованої посадки у відкритий грунт.

Для використання цього методу слід зробити наступні дії:

1. У міні-парнику зробити борозенки з відстанню в 5 см.
2. Помістити в них насіння з дистанцією в 3 см.
3. Грунт добре зволожити.
4. Після появи паростків варто провітрювати парник, загартовуючи розсаду.
5. Коли на пагонах утворюється чотири листочка, потрібно висадити розсаду на постійне місце зростання, дотримуючись схеми висіву насіння у відкритий грунт.

Догляд за коренеплодом

Дружне поява паростків зажадає від дачника турботливого догляду за культурою.

Прополка і розпушування

Одночасно з першими сходами почне зростання і смітна рослинність. Боротьба з бур`янами повинна проводитися регулярно, щоб поживні елементи в ґрунті залишалися для зростання коренеплоду.

Одночасно cледует проводити розпушування в міжряддях після дощу або поливу, щоб забезпечити доступ повітря до коренеплоду.

проріджування

Коли на рослині утворюється третій лист, слід прорідити сходи перший раз. при появі п`ятого аркуша посіви буряка потребуватимуть повторного просмикування.

В результаті першого проведення процедури відстань між сходами стане 4 см, після другого - 6-10 см. Паростки, які видаляються після утворення двох пар листя, можна посадити на вільній ділянці, і вони приживуться.

полив

У період інтенсивного росту, коли формується коренеплід, зволоження грунту має дуже велике значення. Полив повинен бути систематичним і рясним - один раз на тиждень при нормальних погодних умовах.

Внесення макро- і мікродобрив

підгодовувати коренеплід селітрою варто обережно. Ця культура має здатність накопичувати азот в корені, вживання якого в їжу може негативно позначитися на здоров`ї. Якщо городник переконаний в нестачі цього макроелементи, то вистачить двох підгодівлі за весь період вегетації.

Калійно-фосфорні добрива краще внести з поливом через два тижні після висіву. Щоб поліпшити якість і кількість врожаю слід провести позакореневе підживлення такими мікроелементами, як бор, марганець і кальцій.

Захист від шкідників і хвороб

Нестача мікроелементів, наявність грибкових інфекцій і патогенних мікроорганізмів у грунті можуть призвести до ряду захворювань: фомоз, пероноспороз, гнилі, коренеїд та інші. А також буряк часто уражається різними шкідниками.

До основних захисних заходів належать: дотримання сівозміни, своєчасне видалення бур`янів поблизу культури, проведення обробок препаратами інсектицидно-фунгіцидної дії.

Секрети рясного врожаю

Досвідчені городники, не перший рік отримують хороший урожай, радять:

1. Висівайте насіння, як тільки на осиці з`являться сережки, тоді заморозків можна не боятися.
2. Щоб поласувати свіжим овочем вже в червні, займіться сівбою буряка в кінці жовтня.
3. Для забезпечення стабільного врожаю з початку літа і на весь рік проводите посів сортів з різними термінами дозрівання і якостями.
4. Щоб підвищити цукристість коренеплоду, робіть полив сольовим розчином з розрахунку чайна ложка кухонної солі на відро води.
5. Щоб зменшити кислотність грунту, внесіть вапно при підготовці грядок під посів.

Отже, багато власників городів вирощують буряк, але не всі з них задоволені результатом. Дотримання простих правил агротехніки культивування коренеплоду дозволить навіть недосвідченому дачнику досягти гарного врожаю.