Альпійська порода кіз: характеристика і зміст

Розведення кіз в нашій країні більш переважно до молочних порід. Козяче молоко дуже корисно, воно набагато ефективніше засвоюється людським організмом, але має свій специфічний смак. Однією з відомих молочних порід є альпійська порода кіз.

характеристики породи

Походження цих тварин має французьке коріння, які були розбавлені зааненской і тоггенбургской породами. Це було зроблено американськими вченими в цілях поліпшення виду.

Забарвлення альпійської кози може бути абсолютно різним: чорно-білим, чорно-біло-рудим і ін. Всього розрізняють 8 видів. Наприклад, забарвлення сарна можна побачити на фото нижче. Чорна смуга уздовж хребта, чорні ноги і дві смуги на голові є ознаками цієї породи.

Невелика голова, вуха стирчать, тіло велике на граціозних ногах, хвіст подовжений, роги прямі.

Вим`я велике з двома великими сосками.

Ці кози мають досить велике статура. Вага дорослої кози близько 60 кг, а козла більше 70. Зростання самки - 75 см, самця - 80 см.

Перший окот принесе одне козеня, згодом їх кількість може дійти до 5 штук в одному посліді.

Тварини цієї породи мають доброзичливий характер, але при цьому досить активні, особливо у видобутку корми.

Мають хорошими молочними якостями, про які буде сказано докладніше.

Ці тварини добре переносять зиму. Хоча вони покриті короткою гладкою шерстю, в зимовий період відростає утеплює підшерсток.

молочна продуктивність

Коза альпійської породи дає надій 1500 кг молока на рік. Період лактації триває до 3 років після вагітності. Молоко має жирністю 3,5%, вміст білка - 3,1%, має приємний смак без різкого специфічного запаху. Відсутність характерного запаху є обов`язковим тільки для чистокровних представників цієї породи. Молоко має велику щільність в порівнянні з коров`ячим. Смак солодкуватий, вершковий. Як і коров`яче, молоко кози використовують при виготовленні сиру і сирів.

Вирощування і розведення

Альпійські кози досить невибагливі до кормів і прості в догляді, тому їх розведення НЕ буде виснажливим працею, але цікавим процесом, що приносить результат. До того ж ці тварини дуже плідні.

Навіть змішане потомство має характерний забарвленням не одне покоління. Характерне забарвлення Альпійської кози на фото.

вимоги

• Незважаючи на свою витривалість перед низькими температурами, кіз альпійської породи в зимовий період бажано тримати в теплому приміщенні. Це зробить зимовий кількість молока таким же, як і влітку;
• У приміщенні не повинно бути сиро, вологість повітря може бути від 40 до 60%;
• Підлоги повинні бути утеплені. Ноги слабке місце копитних тварин;
• На одну альпійську козу потрібно 4 м2 приміщення. Для мами з козенятами має бути обгороджене стійло;
• У приміщенні повинно бути чисто.

Тому існують випадки порятунку іншої породи кров`ю альпійської породи.

Не завжди Альпіек схрещують з менш перспективними породами, іноді це рівноцінний дійні вид, як, наприклад, Нубийская порода кіз. Молочні характеристики, якої, кілька перевищують показники альпійських кіз. Нубійські вибагливі в їжі, вимагають застосування спеціального корму. До того ж вони не пристосовані до суворого зимового клімату. Суміш з альпійської породою робить потомство невибагливим у відході, більш витривалим, зберігаючи високу продуктивність. Забарвлення Нубіек має ті ж тону. На фото кози Нубийской породи.

Годування альпійської породи

Альпійські кози також невибагливі в їжі, як і інші. Однак варто думати про те, що нормальний надій буде від того тварини, яка володіє міцним здоров`ям і достатнім харчуванням.

Основою раціону кози альпійської породи є сіно, воно завжди має бути у вільному доступі. Влітку сіно замінює пасовище зі свіжою травою. Перевага ці тварини віддають більш грубим сухим кормів, тому навіть влітку на випасі, розшукують сухе листя і обгризають гілки молодих дерев, при цьому, не торкаючись до соковитій траві.

Зернові корми або овочеві добавки потрібні, але набагато менше, ніж сіно.

Скільки ж сіна потрібно Альпійської козі на рік? Чи існують якісь норми? Нормою є постійна присутність сіна в годівниці. Однак було підраховано, приблизну кількість споживання - це 50 щільно набитих мішків, в яких фасують по 50 кг зерна на рік.

Бажані мінеральні добавки і сіль.

У період вагітності гарне харчування закладає якість майбутніх надоїв.

Бажано додавання концентрованих кормів взимку.

Ці кізоньки ніколи не доторкнуться до брудній воді, тому потрібно стежити за свіжістю води і чистотою питної посуду.

Годування маленьких козенят маминим молоком - умова їх доброго здоров`я і правильного розвитку.

Альпійські кози в Росії

Цю породу давно успішно використовують російські козівники. Вона дуже популярна в нашій країні, як одна з кращих молочних порід. До того ж Альпіек використовують для облагороджування безпородних тварин. Досить важко знайти чистокровок, але якщо передалися зовнішні ознаки, то легка помісь не завадить сильної генетиці цієї породи.

Якщо все ж домішка небажана, варто розщедритися на придбання тварини в серйозному розпліднику, де вся родовід простежується і документується.

Побачити Альпійську породу на власні очі, послухати, що каже людина, що займається розведенням тварин цієї породи, можна в наступному відео:

Відгуки