Зміст
Подагра може виникнути у будь-якої людини і супроводжується болючим запаленням в суглобах, а також почервонінням і набряком шкіри на хворій ділянці. Щоб швидко впоратися з хворобою, потрібно уважно стежити за своїм харчовим раціоном і включати в нього тільки корисні продукти, одним з яких є диня. У даній статті описаний хімічний склад плодів і їх вплив на організм людини при подагрі, правила і норми вживання продукту, а також способи його зберігання.
- вітаміни - А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР-
- макроелементи - калій, кальцій, кремній, магній, натрій, сірка, фосфор, хлор-
- мікроелементи - алюміній, бор, ванадій, залізо, йод, кобальт, літій, марганець, мідь, молібден, нікель, рубідій, селен, стронцій, фтор, хром, цинк, цирконій-
- засвоювані вуглеводи - крохмаль, глюкоза, сахароза, фруктоза-
- насичені жирні кислоти-
- Омега-3 і Омега-6 жирні кислоти.
Чи можна їсти диню при подагрі?
При порушенні процесу обміну речовин в тканинах організму починає накопичуватися сечова кислота, яка і призводить до появи таких симптомів хвороби подагри. Щоб позбутися від цього захворювання, людині необхідно дотримуватися рекомендованої лікарем дієти і повністю виключити з щоденного меню шкідливі продукти, що викликають утворення солей.
Кавуни та дині містять багато клітковини, води і вітамінів, тому їх рекомендується вживати при подагрі.
Але при цьому потрібно знати про можливі протипоказання і дотримуватися меру.Подробней про корисні і шкідливі властивості плодів - далі в статті.
користь
Завдяки своєму багатому хімічному складу м`якоть дині приносить організму людини величезну користь і допомагає боротися з багатьма захворюваннями, а також перешкоджає появі ускладнень.
- Основні лікувальні властивості даного плоду перераховані нижче:
- зміцнює імунітет і тонізує організм-
- покращує травлення і запобігає виникненню закрепів-
- є ефективним профілактичним засобом від глистів-
- покращує стан волосся і шкірних покривів, сприяючи зникненню вугрів-
- підвищує гемоглобін і усуває анемію-
- благотворно впливає на стан серцево-судинної системи-
- знімає запалення слизової оболонки верхніх дихальних шляхів при застуді-
- допомагає боротися з депресією і покращує настрій-
- сприяє схудненню і добре очищає травний тракт-
- усуває безсоння і надає заспокійливу дію на нервову систему-
- благотворно впливає на організм жінки під час вагітності, т. к. містить фолієву кислоту-
- допомагає в лікуванні захворювань нирок і печінки-
- зміцнює кістки і м`язи.
Шкода і протипоказання
Стигла диня має масу цілющих властивостей, але в деяких випадках її вживання може бути небажано і навіть небезпечно для організму. Тому перед використанням плодів для лікування подагри рекомендується проконсультуватися зі своїм лікуючим лікарем.
- М`якоть дині можна вживати в їжу при наявності таких станів організму:
- сечокам`яна хвороба - продукт надає на організм потужну сечогінну дію і може спровокувати загострення даного захворювання-
- період лактації у жінок - що містяться в плодах речовини проникають в грудне молоко і можуть викликати розлад травлення у немовляти-
- виразка кишечника або шлунка, гастрит - сік даної ягоди подразнює слизову оболонку цих органів травлення і може викликати загострення недуги-
- цукровий діабет - солодка м`якоть плоду значно підвищує рівень цукру в крові-
- індивідуальна непереносимість продукту - в цьому випадку після вживання в їжу м`якоті може виникнути алергічна реакція у вигляді висипу або порушень травлення.
Ефективність лікування динею
Щоб вилікувати подагру, необхідно знизити концентрацію сечової кислоти в сечі і крові. Похідними даної речовини є кислі уратні солі, які також відкладаються в суглобах і викликають хворобливі відчуття. Тому для лікування захворювання лікар призначає курс медичних препаратів, що сприяють виведенню сечової кислоти і уратних солей разом з сечею. М`якоть баштанних культур володіє подібними властивостями і може використовуватися як допоміжний засіб від подагри.
- Вживання стиглої дині в їжу під час даного захворювання робить на організм людини позитивний ефект:
- зупиняє запальний процес в суглобах-
- добре виводить з організму рідину, що зменшує набряки-
- сприяє нормалізації обміну речовин-
- має сечогінну дію, сприяючи швидкому виведенню сечової кислоти і солей з організму-
- перешкоджає розвитку ускладнень захворювання.
Правила і норми споживання
Розрахувати допустиму добову дозу дині при подагрі допоможе лікуючий лікар, т. К. Цей показник залежить від віку людини і загального стану організму.
В середньому, дорослій людині на добу дозволено з`їдати 200-300 г соковитою м`якоті плода.
Основні рекомендації щодо вживання дині при подагрі перераховані нижче:
- для найкращого лікувального ефекту плід рекомендується вживати в свіжому вигляді-
- диню потрібно їсти між прийомами їжі як самостійну страву - в поєднанні з іншими продуктами вона може викликати процеси бродіння в шлунку-
- розрізати ягоду на шматочки рекомендується безпосередньо перед вживанням, т. к. при контакті з повітрям в м`якоті швидко розмножуються шкідливі бактерії-
- плоди можна використовувати для приготування фруктової начинки для випічки, а також в запеченому, сушеному і в`ялена вигляді-
- не можна вживати диню разом з алкогольними напоями, холодною водою і молоком - це може викликати серйозний розлад травлення.
Даний продукт часто використовується під час розвантажувальних днів. У цьому випадку протягом доби дозволено вживати до 2 кг м`якоті, поділяючи цю кількість на 6-8 прийомів їжі. Влаштовувати такі розвантажувальні дні можна не частіше, ніж 1 раз в 2 тижні.Способи зберігання продукту
Найдовше диня зберігається в нерозрізаного вигляді, але різні сорти мають різну лежкість, яка може становити від 2 тижнів до декількох місяців. для тривалого зберігання підходять злегка недозрілі плоди, у яких немає механічних пошкоджень шкірки і ознак гнили.
Основні правила зберігання дині перераховані нижче:
- цілі плоди можуть зберігатися до декількох місяців (в залежності від сорту) в темному приміщенні з температурою +6 ... + 8 ° С і вологістю повітря близько 80%-
- диня добре вбирає сторонні запахи, тому її краще тримати окремо від інших овочів і фруктів-
- розташовувати ягоди в сховище потрібно на м`якій підстилці з тирси або піску так, щоб плоди не торкалися одне від одного-
- можна скласти плоди в ящик з тирсою або піском - при цьому їх розташовують вертикально, а їх плодоніжки повинні знаходитися знизу-
- добре зберігаються дині, підвішені окремо в сітці до стелі підвалу - при цьому в приміщенні потрібно забезпечити хорошу циркуляцію повітря-
- в холодильнику цілі плоди можуть зберігатися до 2 тижнів - їх рекомендується класти на саму нижню полицю, обернувши тканиною або шаром харчової плівки із залишеними отворами для доступу повітря-
- при кімнатній температурі цілі ягоди можуть залишатися свіжими протягом 1 тижня, якщо тримати їх в затіненому місці-
- розрізаний плід рекомендується з`їдати відразу, але в разі необхідності його можна зберігати в холодильнику протягом двох діб-
- можна заморозити диню, нарізавши її очищену м`якоть на тонкі смужки - їх розкладають на деякій відстані один від одного і ставлять в морозилку, а після заморожування складають в пакети. Зберігати такий продукт в морозильній камері можна протягом 1 року.
Солодка і соковита диня не тільки радує нас своїм відмінним смаком, але і виступає ефективним допоміжним засобом для лікування подагри. Використовуючи перераховані в даній статті рекомендації щодо вживання плодів, можна збагатити свій організм вітамінами і швидко впоратися із захворюванням. 
Квасоля або сочевиця: білковий склад, що корисніше
Які вітаміни є в дині
Прожарення кешью
Як вживати мигдальний горіх з користю для організму?
Користь і шкода соку калини
Особливості вживання дині при гастриті
Вітамінний склад лука і його корисні властивості
Калорійність, вага і хімічний склад курячого яйця
Особливості та правила вживання груші при вагітності