Як посадити і виростити імбир будинку

посадка кореня

Корінь, заради якого садять рослина в більшості випадків, розвивається протягом 10-12 місяців. За цей термін він набирає досить прянощі і гостроти. Тому терміни посадки вираховують залежно від бажаної дати отримання врожаю. Зазвичай пророщувати рослина починають в кінці січень, лютий.

вибір сорту

Шукати матеріал для посадки в розплідниках або магазинах садівників не має сенсу, простіше звернути свою увагу на супермаркет. Покупної корінь повинен бути пружним, щільним і однотонно забарвленим. На ньому мають бути присутні кілька нирок, чим більше, тим краще.

чорний - Барбадоський, його не обробляють перед продажем, смак і аромат більш гострий і різкий-

декоративний (Красиво квітучі сорти) - Японський, Зерумбет, Пурпурний-

лікарський - Zingiber officinale, згідно з відгуками, у нього саме непоказне цвітіння.

Грунт і горщик

Грунт для рослини повинна бути з хорошими пропускними здатностями, живильної і слабокислою. Для приготування будинку в якості основи можна придбати готову торф`яну суміш і додати в неї пісок, в пропорції 3: 1.

Будь-грунт, і з магазину в тому числі, потрібно знезаражувати:

1. пролити марганцівкою.
2. Прожарити в духовій шафі при t 100 ° С протягом півгодини-
3. Пропарити на водяній бані протягом 1-2 годин.

Кореневище імбиру сильно розростається, тому розміри горщика повинні бути значними, якщо ви бажаєте виростити лікувальний урожай або для кулінарних потреб. Оскільки зростання спрямований більше в горизонтальній площині, ємність вибирають широку, бажано пластмасову.

Підготовка посадкового матеріалу

Набутий саджанець потрібно якісно підготувати: знезаразити і простимулювати до зростання. Для знезараження використовують марганцівку, готують слабо-рожевий розчин з теплою водою, в якому корінь замочують цілком на 30 хвилин.

Якщо посадити рослину відразу, то активності можна чекати довго. Пробудити нирки посадкового матеріалу можна помістивши його в мох. Дно підходящої ємності вистилають вологим сфагнумом і поміщають на своєрідний грунт саджанець. Ємність потрібно поставити в тепло, ідеально підійде місце біля приладів опалення. Сфагнум потрібно регулярно зволожувати, наприклад, обприскуючи з пульверизатора теплою водою. Як тільки проклюнуться нирки, можна садити в грунт.

технологія посадки

Кореневище перед посадкою ділять на частини, на кожній залишаються вже проклюнулися 2-3 нирки. Зрізи, щоб виключити зараження інфекцією, припудривают товченим активованим вугіллям. Схема посадки:

1. На дно ємності поміщають 2-3 см дренажного шару (керамзит), потім субстрат.
2. Саджаючи коріння, повністю засипати грунтом не потрібно. Правильно буде залишити нирки відкритими: на світлі паростки швидше підуть у ріст.

Відео: Посадка кореня імбиру

умови пророщування

Для того щоб проклюнулися нирки незабаром дали повноцінні паростки, потрібно створити імітацію парника. Ємність з саджанцями накрити склом або плівкою, помістити на підвіконня поруч з опалювальним приладом. Ідеальні умови для пророщування - температура вище + 22 ° С.

Здорові, повноцінні стебла з`являються протягом 2-4 тижнів. Парник можна зняти, а саджанці присипати грунтом.

Особливості утримання та догляду

Підрослому рослині потрібно також забезпечити максимум затишку, щоб урожай був соковитим і максимально корисним.

мікроклімат

Як було сказано вище, імбир - тропічна рослина, тому умови розвитку відрізняються по сезонам. Отже, оптимальний мікроклімат:

• освітлення - півтінь в літній період, активне сонце може обпалити ніжну листя. Тривалість світлового дня 14-16 годин, під час короткого світлового дня знадобиться штучне освітлення фітолампи-
• температура - весна + 20 ... + 22 ° С, влітку +24 ... + 28 ° С, листопад - січень + 5 ... + 15 ° С (період спокою). Протипоказані різкі перепади температур, протяги. Влітку можна тримати на балконі-
• вологість - 80-90%, регулярні обприскування повітря біля горщика, листя по необхідності, постійна циркуляція свіжого повітря.

Полив і підгодівля

У період з весни по глибоку осінь, поки не почався період спокою, імбир потребує регулярного поливу. Старатися і заливати грунт не слід, інакше почнеться гниття бульб. Орієнтуватися можна на стан грунту - завжди трохи вологий. Приблизний інтервал між поливами 2-4 дня. З початку листопада полив поступово скорочують, щоб не було різкого перепаду. У період спокою рослина не потрібно поливати, просто обприскувати грунт з пульверизатора.

Удобрювати культуру починають через 2-3 тижні після появи міцних стебел. Час активних підгодівлі березень - жовтень, інтервал 14-20 днів. До літнього сезону використовують азотні сполуки, після переходять на комплекси з калієм.

Як азотної підгодівлі застосовують настій коров`яку, розведений водою 1:20. Не завжди в домашніх умовах є в наявності органічні добрива, тому замість них беруть сечовину 1 г / 2,5 л води, для поливу декількох рослин. Як калійних застосовують калимагнезию, сульфат калію 2,5 г / 3 л води або деревну золу 50 г / 2 л води.

Обрізка і догляд за грунтом

Коли імбир вирощують заради кореня, його зелені пагони бажано обрізати. Таким чином, всі соки і живильні речовини, що поглинаються культурою, будуть спрямовані в бульбу. Прищипувати і проріджувати наземну частину потрібно в міру росту пагонів.

Обов`язковою умовою є розпушування грунту, що насичує бульби киснем. Без доступу повітря смак у майбутнього врожаю буде прісним. Процедуру проводять через годину після поливу, раз в тиждень.

Збір урожаю

Рости до повноцінного врожаю імбиру потрібно мінімум 10 місяців. У цьому випадку він буде соковитим, ароматним і насиченим. Якщо рослина вирощується як лікарська, то йому потрібно дати ще більше часу на дозрівання.

Сигналом до того, що пора збирати урожай послужать пожовклі і зів`яле листя. Процес збору починається з видалення наземної частини. Потім акуратно підкопується і витягується з грунту коренева система. Бульби промивають від налиплого землі, при бажанні очищають щіткою, підсушують.

Вирощування імбиру будинку заради цвітіння

Кімнатній рослині, щоб цвісти, потрібні особливі умови, чекати цього доведеться близько 3-х років. Але результат того вартий: велике яскраве суцвіття не поступається в красі вишуканим декоративним рослинам. Тривалість очікування пояснюється такою особливістю: цветонос формується не з посадженого бульби, а з його дозрілої і дала здорове потомство нирки.

Стимулом до вигону квітконосу замість бульби послужить вузький горщик. У культури просто не буде місця для розвитку і нарощування додаткових кореневих відростків. Природно обрізку пагонів не проводять

Умови в період спокою

Вирощуючи багаторічну культуру в декоративних цілях, не можна забувати про період спокою. У цей час потрібно забезпечити дбайливий догляд, щоб вже навесні зелень активно пішла в зростання. Температуру знижують поступово: по парі градусів в день до + 5 ° С.

Освітлення в цей час не потрібно, так само як і підгодівлі. Полив як такої не проводять, але потрібно стежити за тим, щоб грунт в горщику не пересох повністю. Якщо забезпечити якісну зміну сезонів - цвітінню бути.

Пересадка у відкритий грунт або теплицю: різниця

Кліматичні умови нашої країни не підходять для культури, на відкритому грунті її вирощують лише як однорічник. Пересадку саджанця у відкритий грунт проводять в травні, коли грунт достатньо прогріта. Наші зими, навіть в південних регіонах надто суворі. Вихід в тому, щоб ростити культуру в горщику, на літо, виносячи на город і прікапивая разом з ємністю, на зиму прибирати назад в будинок.

На багатьох дачах сьогодні є опалювальні теплиці для цілорічного вирощування овочів і зелені. Тут величезна перевага: можна регулювати температуру і вологість, створюючи необхідні культурі умови.

У теплиці або на грядці потрібно підготувати грунт, підходять такі компоненти, взяті в рівних частинах:

• дернова земля-
• листова земля-
• пісок-
• торф.

Грунт обов`язково знезаражують: можна пролити окропом або розчином марганцівки. Подальший догляд такий же, як вищеописаний: полив, підживлення і догляд за грунтом.

Виростити власний урожай пряного екзотичної рослини нескладно, важче домогтися його цвітіння. Однак при терпінні і дотриманні всіх правил і процедур можливо і це.