Які гриби ростуть в подмосковье- прогнози на 2019 року

Поєднання відповідних погодних умов, поживного грунту, густих лісів робить Підмосков`ї, як і всю Московську область, багатою на гриби. Вересень - один з найбільш врожайних місяців. Розглянемо, куди краще вирушити на «тихе полювання», і які різновиди можна очікувати в 2019 році.

Які гриби ростуть в Подмосковье- прогнози на 2019 року

північні райони

їстівні

Північ Московської області представлений хвойно-широколистяними лісами плавно переходять в хвойні, багато ялинників.

Грибники люблять ці місця за велику кількість білих грибів і підберезників (за ними можна полювати аж до середини жовтня) і намагаються запам`ятати «потаємні місця», де можна зібрати не один козуб цих чудових грибів.

Також в цій місцевості часто знаходять опеньки і рижики (на початку вересня). Найбільш багате ними Ленінградське напрямок. А на Свалявському і Ярославському - ростуть лисички, підосичники, маслюки і желтушки.

отруйні

Часто зустрічаються мухомори, опеньки цегляно-червоні, свинушки, лепіота. Вони можуть ростуть поблизу представників їстівних видів, тому треба проявляти пильність. Вітер переносить спори цвілевих грибів на різні відстані, що загрожує псуванням хороших грибів.

південні райони

Тип лісу тут відрізняється: листяні ліси перемішані з луками, нерідко можна зустріти лісу з дуба з домішкою в`яза, липові і березові гаї.

їстівні

Відправившись на південь, можна зустріти у вересні сироїжки, чорнушки, грузді, підберезники, лисички, маслюки. Взявши напрямок трохи на захід, можна знайти велику кількість красноголовців.

отруйні

Слід остерігатися в цих районах блідої поганки, помилкових груздів, сатанинського гриба, міцену. Багато з них схожі з їстівними представниками, тому при будь-якому сумніві такі гриби бажано не чіпати.

Пам`ятайте! Навіть дотик до них може залишити суперечки, що призведе як мінімум до розладу травлення.

західний напрямок

Регіон представлений змішаними хвойно-широколистяними лісами, тому тут можна зустріти практично всі види грибів.

їстівні

Захід найбільш багатий лисичками, опеньками і білими грибами. Саме за ними у вересні по Білоруському напрямку відправляються любителі «тихого полювання».

отруйні

Токсичні представники теж зустрічаються часто, серед них особливо поширені бліда поганка, Галерин, корбан, помилковий валуй, лепіота. Можна зустріти мухомори і сатанинський гриб.

Східна область

Сосново-ялинові і чисто соснові ліси тут перемішані з заболоченими низинами. В районі Мещери розкидані дрібнолисті і широколистяні ліси, що мають багатий підлісок в якому ховаються грибочки.

їстівні

Схід приваблює грибників, які люблять смак красноголовців, підберезовиків і опеньків, які досить широко представлені в регіоні. На Ризькому і Казанському напрямках є місця багаті на лисички й опеньки.

отруйні

Мухомор видно здалеку

Мухомори, бліді поганки, свинушки, лепіота, гебелома і горчаки - всі вони рясно ростуть в лісах східного регіону.

Правила збору

Найголовніше - при найменшій невпевненості в їстівності грибочки, краще відмовитися від збору і йти далі.

Вирушати на тихе полювання потрібно тільки в екологічно чисті місця. Плодові тіла можуть виявитися токсичними - вони вбирають, як губка, солі важких металів, радіоактивні елементи і інші шкідливі для здоров`я людини речовини.

Пристосування для збору:

1. Кошик з верболозу. Сумка або відро, а тим більше поліетиленовий пакет для цих цілей не підійдуть.
2. Ніж. Виривати плодові тіла не варто, тому що при цьому пошкоджується і незабаром загине міцелій.
3. Палицю, яка допоможе в пошуку грибів.

Ірина Селютина (Біолог):

Збираючи гриби, пам`ятайте, що якщо біля основи плодового тіла є білий мішечок (утворення, що нагадує бульба), то такий гриб краще обійти стороною.

Збирати гриби треба дозрілі, не дуже молоді, але і не старі, вони містять більше поживних речовин і менше токсинів.

Не варто укладати в кошик неочищені від землі екземпляри. По приходу додому покладіть весь урожай в солону воду - допоможе очистити його від дрібної живності.

Існує ряд міфів про те, як перевірити отруйність: срібна чайна ложка або цибулю, які змінили колір при варінні - не є показниками їстівності. Багато токсичні гриби навіть приємні на смак, тому будьте дуже обережні.

При появі перших симптомів отруєння, терміново вирушайте до лікаря. Нудота, діарея, порушення серцевого ритму - серйозні ознаки інтоксикації, не залишайте їх без уваги.

Запобіжні заходи

Просто прогулянка або збір грибів в лісі - заняття корисне, але вимагає дотримання певних правил.

Перш за все, не варто йти самостійно, цікава компанія - куди більш цікаве проведення часу, заблукавши - це врятує вас від зайвої паніки, та й визначення їстівності гриба теж краще робити не поодинці.

Якщо вийшло так, що ви пішли самостійно, обов`язково позначайте свій рух (стрічки або пакетики на стовбурах).

Чи не сходите далеко в сторону зі стежки.

Одяг потрібно вибрати зручну і по сезону, досить щільну і промокне в непогоду. Це вбереже від ряду неприємностей, які можуть чекати лісі:

• непередбачений дощ,
• комахи,
• кліщі,
• подряпини і рани.

Колір одягу вибирають будь-який, але краще захопити з собою яскраву накидку або жилет зі світловідбиваючими елементами, що допоможе в тому випадку, якщо Ви раптом заплутали.

Завжди треба бути готовим до того, що можна заблукати. Московська область - це не глуха тайга, але все ж треба дотримуватися деяких правил:

• Телефон обов`язково зарядити на максимум і взяти з собою.
• Рідних і близьких потрібно попередити, що збираєтеся на лісову прогулянку, і бажано сказати, куди саме.
• Також не забудьте взяти з собою воду, продукти харчування та медпрепарати, якщо ви страждаєте хронічними хворобами. Крім цього бажано мати бинт, лейкопластир і перекис водню.
• Не зайвим буде ознайомитися з прогнозом погоди і захопити з собою компас.

Ірина Селютина (Біолог):

Дуже часто батьки беруть з собою в ліс дітей, щоб і показати красу природи рідного краю і передати свій досвід грибника. Тому в таких випадках важливо:

• чітко пояснити правила збору грибів і то, чому при цьому не можна (суворо забороняється) підносити руки до рота або терти очі. Виділити дітям для цих цілей паперові одноразові хусточки-
• не залишати без нагляду і тим більше не дозволяти пробувати «на зуб» сирі гриби і ягоди-
• одягнути в яскраву, добре виділяється на тлі листя одяг, щоб діти завжди були помітні-
• не дозволяти йти з поля зору (обмежте яку кількома метрами від себе).

Щоб не стати жертвою отруєння, починаючому грибникові перш ніж «висуватися» в ліс, потрібно ретельно простудіювати літературу, яка дозволить (завдяки яскравим ілюстрацій і дохідливо опису) ознайомитися з зовнішніми особливостями їстівних і отруйних грибів.

Гуляючи по лісі, важливо помічати особливості. Наприклад, зверніть увагу на положення сонця. Якщо Ви загубилися - головне не панікувати. Спробуйте прислухатися до звуків навколо: гавкіт собак, робота трактора або іншої техніки, дзвін дзвонів, що видніється дим труб - це відмінні орієнтири населених пунктів. Виявивши річку або струмок, можна рухатися за течією, рано чи пізно вона призведе до селища. Однак при цьому намагайтеся обходити стороною непрохідні ділянки берега, щоб не отримати в кращому випадку травму.

підводимо підсумки

Правильно вибравши напрямок для збору грибів в Підмосков`ї, легко можна зібрати козуб-інше улюблених опеньків, білих грибів, підберезовиків або маслюків. Відповідна одяг і запобіжні заходи допоможуть уникнути неприємностей по дорозі і отримати тільки позитивний досвід грибних прогулянок.

Збираючись за грибами не забувайте, що найкращий час для «тихого полювання» - ранній ранок.